[Cold Dish Lunch Project] 「純樸夏日」之上班族自製冷便當午餐紀錄計畫 >>>>0

公佈最後兩個便當

2 減肥驗收倒數 / 冷便當午餐 : 涼拌海帶芽+清燙玉米筍+紅醬紅喜菇+杜卡醃肉片+清燙油菜+白飯
Tasting Note: 這便當很好吃。 紅醬鴻喜菇是利用番茄洋蔥與鴻喜菇一起煮成醬汁，其中我家了我媽滷肉的扣肉汁，味道真的超好的，又很健康，這次做的賣相不是很好，但是風味極佳，可以淋在飯上，相當不錯。 涼拌海帶牙是我媽做的，簡單又可加強新陳代謝。杜卡醃肉片，我媽只要看到豬肉中的老鼠肉，也就是豬的後腿肉的某一塊，肉很嫩很好吃，就會做這道菜，很簡單就是香料灑在肉上，醃過一夜後，拿去烤，切記不要考太久，會老掉，時間我要問一下我娘親，大致上來說腌好的肉麵切片來吃，very good.

Ta-Da!! 1 減肥驗收倒數 / 冷便當午餐 （Cold dish): 最後一個便當，烤蕃茄飯+泡菜炒豬肉絲+燙玉米筍+芭樂丁沙拉。
Tasting Note: 要做番茄飯，但是照片完全看不出來這是顆圓圓的番茄….番茄裡面我塞了一顆烤熟的大蒜？ 大蒜烤熟就沒有嗆的氣味了，下次我要做layer layer一層層的感覺，這次試驗。 泡菜豬肉絲如其名，簡單拌炒就很好吃了。 最後一天搞了很久但也沒搞出個什麼….

秤體重
大概減了我家1.5隻油條吉娃娃的重量，恢復大學時代的身體，大概還要再少1個油條先生應該就可以了。
看來健康減重，搭配飲食，多走路，效果還不賴。
身體健康人也清爽。