如今這個PROJECT已經結束了
介紹一些Detail
我的淺藍色便當盒
長度13公分高度5公分的橢圓形便當盒
一共有兩層，我通常一層帶水果，一層帶飯。
好用食材
==纖維/蔬菜==
綠色
芹菜小姐–超級好用，可以吃生的也可以炒，纖維多，又有口感，可以增加你咀嚼，所以妳會吃得比較慢。
秋葵–川燙後，可以冰在冰箱裡面，隨時取用，這青菜對味很好。
黃色
冷筍–簡單方便又有纖維，現在很多幫大家燙好了，可以直接買回來用，當然可以自己煮也是不錯，但話說，忙碌的上班族，根本無法到菜市場買菜，可能假日去買，然後燙好放在冰箱，但是筍子要好吃，有很多小小的技巧，比如說:燙的時候要加一點點白米，還有挑選筍子的時候要注意不要出青，如果出青的筍子吃起來會很老。
玉米筍–黃色的小跟玉米筍，你可以穿燙後放在便當盒裡面，很方便。
嫩薑絲–好用!可以當作調味或是小菜，又可以促進新代謝。
玉米–就是大隻的玉米喔，市場上有日本的那種真空包裝的玉米，其實很好吃，但是有點貴，口感一級棒!
紅色
蕃茄–烤一下，或是拿去煎，灑點鹽，很不錯喔!
胡蘿蔔妹妹–很多人不愛，但是不知道哪一天，我可以接受他，尤其對眼睛好，我們這些上班族整天盯電腦，還是要補充些。但是，記得要配合一些橄欖油，可以幫助維他命B的吸收
==肉/蛋白質==
白肉
吻仔魚–很方便，超市都有賣，可以煎蛋，或是乾煎後當作配菜來吃。
雞里肌肉/雞胸肉–這次我都用雞里肌肉，水滾川燙5分鐘，剛好，不會過老，然後撈起來，調味，加一些九層塔，蒜末，鹽，橄欖油。 雞里肌肉是，胸部內部的一條肉，有些超市會特別分開來賣，但是其實就是胸肉。胸肉的脂肪少，減肥的好朋友。
紅肉
豬里肌肉–天真的我以為豬肉的會跟雞肉一樣嫩，但是不! 豬肉不是很嫩喔，里肌肉通常處理的方式是要加醬油醃過後，可以使用，肉片有很多種吃法，可以乾煎，可以捲青菜吃，也可以切絲後與青菜薑絲一起炒。但是唯一的重點就是不要把它放進水裡面燙來吃，燙來吃很硬。
豬肉後腿肉(老鼠肉)–豬後腿的其中一個很嫩的部位，但是不太好買到，我媽很愛，可以加一些香料後醃好，然後放在烤箱烤，然後切片來吃，好吃喔!
牛肉片–其實牛肉我覺得都不太適合放在便當裡面，除非油脂很少的肉會比較適合，但是油脂少吃起來就是會乾乾的，所以…但是如果你不怕超微吃到有一些些油脂結塊的感覺的話，歡迎使用，也蠻香的，我吃過哈哈哈哈哈，我的便當有放過紐約客切片
漢堡肉–恩，我覺得這種還是吃熱的比較好吃
蛋–超級方便，可以在裡面再添加一蔬菜，或是吻仔魚。
==飯/澱粉==
白飯–純粹的白飯，其實很無趣，大家可以買一些日式的灑飯的，跟飯一起辦，增添顏色，心情會更好
糙米白飯–糙米對身體好，比較不會很快的餓
紅豆紫米糙米白米飯–通常我會晚上洗好後，預約電鍋，早上八點煮好，另外，我會在飯裡面加一匙椰子油增添氣味。這道我超級推薦，好吃極了。
燕麥粥–這個算是快速可以吃的，只要大燕麥加水煮，煮到稠稠的就好了。有時候忘記煮飯，可以吃燕麥，一樣很健康。
下圖是某個早晨做的
水果奶油蛋糕小姐 {Lasharlote} 