{food} 台灣名產-怎麼煮綠竹筍呢? 一點都不難

綠竹筍
這次幫我媽煮了一大堆筍子,覺得一點難度都沒有,冷水淹過筍子,加入一把,開火煮到滾,滾10分鐘,悶10分鐘,這樣就好了。然後,放涼~

買筍子,一大早去買,買回來最好趕快煮,或者要泡水,不然筍子會越來越老,不好吃喔!
像是下圖左上那條就有一點出青,就是頭是青色,吃起來就會有點苦喔!

短片告訴大家台灣的筍子的知識,知識文,大家可以看!

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作者

charlate

Handcraft jewelry designer

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