藍線善導寺捷運站-台北喜來登-請客樓-台北米其林

請客樓 (台北喜來登酒店)

經典小菜,中國菜色搭配紹興酒真的很對味。

金鯧米粉很清淡

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台北美食-米其林一星-中式料理-台北文華東方酒店-雅閣 Ya Ge -謝文

台北文華東方酒店
雅閣 Ya Ge
電話:02 2715 6668
台北米其林一星餐廳
用餐環境不錯,服務很好。

我們這次是單點菜色
口味上都很不錯
蠻適合宴客或是自家聚餐

日本東北地區旅遊-仙台自助旅行-美食推薦-仙台米其林一星餐廳 Rintaro

Rintaro Sendai
日本〒980-0811 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Ichibancho, 1 Chome−8−20 スズキビル
2019年仙台有uber taix了,所以更加方便叫車。

米其林一星餐廳推薦
晚餐價格很合理

六月份是茄子的季節當你吃過新鮮的海膽後,你就會覺得其他的海膽味道很奇怪。很新鮮很好吃在仙台當然要喝當地的清酒「戰勝政宗」伊勢龍蝦冷的蒸蛋很好吃很清爽穴子的季節 所以有烤穴子姊夫說這個飯的名字是「一見鐘情」宮城縣很有名的米~甜點是水蜜桃冰沙搭配一點點的哈密瓜

這樣的份量剛剛好,很飽喝了三杯清酒整個人很暈的回家,睡覺睡到隔天中午~人生真開心

愛吃火鍋的台北人-敦化北路的石石鍋創-創意設計摩登的石頭火鍋-烏骨雞的燒酒雞 涮涮鍋-整罐米酒好豪邁

台北市松山區敦化北路155巷12號

石石鍋創 02-27168228

坐公車可以到敦化長春路口走進巷內就可以看到囉!或者捷運松山(綠)線的小巨蛋捷運站,一號出口出來,還不到7-11前的巷子一直走看到OK便利商店,店就在你的斜左前方。

用餐環境舒服😌一人一鍋的石頭火鍋隔外舒服,爆香肉品後加入米酒藥材,再點火燒出過多的酒精留下香甜的湯頭,台灣的燒酒雞文化就是這麼迷人。燒酒雞搭配的飯,是雞肉絲飯加蛋黃,流口水的配對,看到一次肚子餓一次。

石頭火鍋的特色就是幫妳爆香一些食材,炒出香氣後,加入高湯,湯頭比較有特色。

Chou Chou 台北東區法式料理餐廳-捷運忠孝敦化站

Chou Chou
台北東區法式料理餐廳
106台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號
02 2773 1819
捷運忠孝敦化站
加甜點 共四道菜 $1480元(價格還算合理)
空間很大,位子蠻多的。

前菜到主菜的口味從清淡到濃郁,一開始真的覺得很淡。
其實有些口味很像是鹹酥雞或是便當店的主菜,只是來這裡旁邊加了一些花草點綴,比較漂亮一點啦。
我點了油封鴨腿,皮的口感就像是便當店的炸雞腿,五香胡椒粉的口味,讓我想到美好的便當店餐食。這裡兩旁加了扁豆所以吃起來比較像外國口味,類似這樣。可能主廚也愛上台灣便當口味吧?
還有一道是田雞,裹粉炸得很像路邊的鹹酥雞!一樣兩旁在加了一些點綴就變成法式?

甜點的口味層次我覺得還好,只是覺得這個甜點師傅很愛巧克力,不太能感受師傅想傳達的意念?

下次除非有人約應該不太會去了。
哈哈哈

高級精緻昂貴的台菜山海樓-有山有海是台灣料理

隨著觀光業的發展,發展台灣文化也算是我們住在這個寶島上的人可以努力的目標。
台菜料理 酒家菜 把它精緻化傳承下去應該也算是一種傳承好滋味,很好介紹台灣料理的方式。

山海樓 100台北市中正區仁愛路二段94號
很精緻
2019獲得米其林肯定也是必然
雖然價格貴了點,但精緻高級乾淨總是要多一些成本

台灣特色牛肉麵-板橋四川路-預約制紅燒牛肉麵-門前隱味

門前隱味
地址:新北市板橋區四川路一段87巷2弄12-2號1樓
預約制的牛肉麵電,在一個很難很不好找的巷子內,周遭都是住宅區,應該算是一種蜿蜒小巷內的一個很有趣的牛肉麵攤,位子不多,我猜最多可以坐六個人。

訂位請上網預訂 現場好像沒有給人等
牛肉的湯是紅燒豆瓣的口味(很像我姑姑做的番茄燉牛肉),湯頭很濃,蔥花是冷凍的蔥花。
肉不會太爛,但也不會咬不斷。
小菜普通
麵條可以選寬麵與細麵(現場選)
價格我吃185元一碗
老闆看得出來是個設計人 大概三十多歲 老闆的ig會分享創業的過程還蠻好看的,哈,大家可以去看看。

老闆想要單純把一碗麵做好的新,感覺很不錯。 如果可以單純地做一件事也是挺不錯的,對吧!

北台灣-宜蘭-饗宴鐵板燒套餐-吃食物最鮮甜的滋味

宜蘭饗宴鐵板燒
地址: 268宜蘭縣五結鄉溪濱路二段263號
建議打電話預約 03 960 1777
套餐2000元(現金)+10%服務費(還有更貴的)

在海邊的一個獨立空間,生意非常的好,東西很實在,很值得一吃。如果喜歡吃飯配酒的朋友,建議不要開車,這裡的菜好適合配酒~慢慢享受。

這是我們二月份吃的菜色照片

開胃菜水果-煎干貝-生魚片-

起司包生魚片-乾煎櫻桃鴨胸

煎鱸鰻 這道菜其實很難吃到,因為鱸鰻不是很常見,煎的香香的很好吃。煎鮑魚(活的還在動)下方式經典的鵝肝魚丸,很酷很好吃!煎馬頭魚與海膽小龍蝦(吃完才拍到照)鵝肝包牛肉片(如果可以配紅酒,會更美好,所以建議不要開車比較好)

煎牛排(普普通通)XO醬炒飯(很香)

食材都很新鮮,有空來宜蘭可以來這吃一餐飯。

甜點要去二樓吃,但我覺得還好…咖啡也普通,但通常已經吃很飽了。

台北大學附近-歐法義料理-桂香私宅料理

桂香 私宅
地址: 10491台北市中山區龍江路229巷5號 (在台北大學對面那一區的矮房子裡,也算是台北飾友院子的老式建築)
電話:(02)2518-0528
這家餐廳超級隱密,不開門不走進去你根本不會發現那有一間餐廳,而且餐廳裡面還可以有這麼多人! 然後,你以為會很安靜,其實很客滿! 裝潢的風格算式歐式鄉村中的混搭,很妙很神奇。

我們那天吃的菜色帶了一點海味,那天的服務人員,其中一個講話好小聲,還是我耳朵不好,就這樣每次都沒聽清楚…..就這樣很隨興的就吃完一餐。

口味跟精緻度還好,蠻妙的。

我覺得蒜頭的味道有點妙,大概是烤了有點久,放涼再擺盤,有點怪。

點了一瓶紅酒 2014年 愛你一萬年 ,酒塞還有愛心,很可愛。

甜點忘了拍,甜點蠻簡單的,就是香蕉烤一下,加點糖,然後放上蛋糕,就這樣。
沒吃過可以去體驗一下,但就體驗一下囉!

台北小巨蛋捷運站-松山區日本料理壽司店-漁鱠壽司店-精緻實在的壽司套餐

漁鱠 壽司店
02 2718 8322
台北市松山區健康路6號
台北松山線(綠線)小巨蛋捷運站5號出口,出來步行3分鐘,出來直直走再左轉,非常快速。

很精緻也很講究的壽司店,我們吃的是1500元的套餐。晚上建議要訂位,每次的菜色都不一樣。但是大家可以參考看看。冬日日本料理店比較不會客滿! 這樣的價格我覺得很划算,可以吃到很多特別的魚。

海膽是海水浸泡的,跟一般的不一樣,吃起來的甜味也不同。老鼠班甜點是番茄奶酪!超級酷也很清爽的甜點!蕃茄泥jelly 可以學起來。

以上照片是一月中吃的。

以下照片是一月初的也是$1500