{food} Mia Cafe-Hot Cake熱蛋糕


這個週末我去了一次Mia cafe,之前他們剛開幕常常去吃,之後比較忙就沒去光顧了。

他們好像有更改了一些菜單,跟我之前的文章來說完全是大不同。現在整體來說,菜單變簡單了,份量變多了,也變的比較有特色了。 這次吃到他們主推的熱蛋糕Hot cake熱熱的蛋糕搭配兩球冰淇淋吃起來滋味很好。

這次吃了荔枝口味的熱蛋糕,兩層熱蛋糕,中間還有Mia的字樣相當用心,值得推薦的就是周圍的荔枝玫瑰醬,新鮮的荔枝果肉搭配玫瑰的花香,整個醬汁酸酸甜甜的相當好吃。再來,旁邊兩球的冰淇淋,聽他們說他們的冰淇淋都是自己做的,沒有添加防腐劑相當健康。還有新鮮的水果點綴下相當不錯!值得一吃喔!馬卡龍的口感也比剛開幕的那批還要好吃,好像是改了供應商。

再來就是中午和晚上的餐點,現在有壽司吧和生魚片飯,壽司很漂亮,但這次沒吃到。我吃鮭魚親子飯,飯量剛好,一個人吃剛剛好。我朋友吃了雞腿肉咖哩飯,雞肉炸的剛剛好,搭配一點點為辣的咖哩,超好吃的。還有松阪豬肉咖哩飯,豬肉有入味,整體來說很不錯。咖哩飯搭配套餐有提供湯和飲料,可以吃飽也可以吃得很優雅。

現在他們推的是豪宅咖啡店,也是那棟樓現在應該算是全台北最貴的豪宅了,緊鄰誠品書店,又靠近捷運,超棒的生活空間。

 

 

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{art} 噪咖noise Kitchen-音樂互動藝術

老實說,我還沒有去過,但是可以稍微介紹一下我在網路上看到的訊息,最近應該會去拜訪。
首先,我覺得他的Logo設計的很不錯,圖像性的文字Logo,切合音樂的主題。


噪咖 咖啡店的命名結合閩南語的廚房的音調外,「噪」的「咖」啡店
音樂的遊戲廚房
地點:捷運芝山站2號出口,直行3分鐘
他主要是台北數位藝術中心裡面的咖啡店,讓我們看一的小短片,


看了短片後,有沒有覺得藝術家超級厲害的!!裡面的東西結合互動的聲音藝術,讓每個人可以瞭解到在空間中,每一件東西都是創造出不同的音響,其實因為就在每天你的周遭。 這種咖啡店超讚的!

{food} Laduree 馬卡龍 and Hello Kitty

Hello Kitty 的魅力真是無限,老中少每個年齡層的人都愛,真的是一隻超有魅力的貓啊,今天看到的消息是,他與世界知名的法國馬卡龍Ladree合作推出,系列商品。完完全全抓住少女的心,這個Sanrio公司真的是很厲害很會與人合作開發新商品。

不知道他們兩家公司是如何談論合約授權Hello Kitty

Hello Kitty 的魅力真的是完美塑造出來的,真強。

Laduree這家公司,很會包裝自己的商品,每個依段時間他們的外盒就會改變以吸引我們這些喜歡美麗事物的女孩們。今年是這家店的150週年,推出一系列漂亮彩盒,讓人眼睛為之一亮。

 

{food} Mia Cafe 台北東區最時尚高雅咖啡館 2012….

2013 updated mia cafe已經換經營者了,整體裝潢風格大改造。我還沒去過,但是跟從前的氣質風完全不同。

以下文章就當是回憶好了

Mia cafe地點好真方便

位於捷運忠孝敦南站,安和路與敦化南路口,也就是敦南誠品(24小時)的對面。
地址:敦化南路一段235之二號
現在還在試賣,大家可以去吃吃看~

Mia Cafe 總共有兩樓。一樓小店面賣的是由日本師傅製作的法式高雅甜點,馬卡龍、蛋糕、瑞士捲、冰淇淋等,二樓是主要供應餐點,廣闊的空間佔地差不多100多坪,裝潢現代中又帶著古典,相當舒服,挑高的天花板,與室外廣大的露台空間,在忙碌的東區中顯的相當的可貴!我想東區除了這塊地外,應該找不到比他更美更大的咖啡店了。那樣迷人輕鬆又時尚,讓人氣質非凡,尤其是金色的主燈懸掛閃爍,給人華麗般的高雅!
餐點與飲料相當豐富,主要以單點為主,價格合理,這樣的裝潢應該是六星級大飯店的標準了,讓人好想在這裡多坐久一些,早晨可以看到敦化南路的路樹,乘在樹梢的感覺真好,下午看著人來人往的街道,體驗著陽光伴著綠樹,晚上看著周遭的霓虹燈閃爍,不亦樂乎~
餐點:
墨西哥雞肉玉米捲(屬於輕食類相當清爽好吃)
炸魚條(不喜歡吃肉,又想要吃一點零嘴的,這個超健康又好吃,搭配塔塔醬,完美。)

飲料:超多,我喝過
玫瑰奶茶
薔薇花茶(忘記名字)
冰滴咖啡(聽說是限量,還好我有喝到)
養生茶類:核棗枸杞桂圓茶、決明子枸杞養生茶(餐具透明的中國茶器,漂亮好喝)
拿鐵咖啡、焦糖瑪琪朵
調酒:檸檬沙瓦(超好喝,不甜,酸度剛好)

甜點:
巧克力瑞士捲好吃,今天要去吃的時候已經賣完….有沒有這麼好賣….
馬卡龍口味多,還不錯!
法式蛋糕,超好吃的,口感豐富~
冰淇淋,小姐說是他們自己用新鮮的材料做成的,沒有防腐劑,相當新鮮又好吃呢~重點不甜!
這是我和我姊吃了五次貢獻的菜單,大家有機會去吃吧,那裡真的很美~

2/5 我最近又去吃了,這次吃的部分為甜點
鹹派,不喜歡吃甜點當下午茶的,這個是個好選擇,分量不大,餡料多,熱熱的相當好吃。
日式鬆餅pancake,這是我第一次吃到這麼鬆的鬆餅,真的很好吃,我好愛,平常在外面吃常常會很硬,或者不鬆,但這次真的讓我覺得是美味!!! 我下次還要點,搭配風糖和奶油整個很讚!!
桃花舞春風-綜合冰淇淋,可以吃到四五種口味的冰淇淋,朋友的幼稚園小孩整個把它吃光光。

送上一首ABBA的經典歌曲~Mamma Mia~

{food} Tarako 鱈魚子超有趣的廣告

kewpie是日本的一個食品品牌,最近發現她們其中一個產品Tarako的廣告非常好笑,主角是小朋友,然後,看到穿著鱈魚卵裝的Kewpie Doll,之後,畫面就切換到義大利麵。幾乎小朋友都有被嚇到的感覺,不可思議的驚訝感,就像我看到她們的影片是一樣的。

Tarako Kewpie出生於2004年9月30日,身長21cm。
官方網站相當生動,網站一直都在重複播放tarako的song,簡直是一種洗腦的行為。Tarako是日文鱈魚子的意思,他們的產品,鱈魚子醬應該就是明太子醬,醬料放在麵裡或是搭配白飯都很好吃。

Tarako誕生



Tarako song

Kewpie doll 這個娃娃找在1900年就出現在歐洲了。

1919年日本食品公司Shokuhin Kogyo Co., Ltd.開始在日本當地開始製造食品,這也是kewpie公司的前生,1925年生產出日本第一罐美乃滋,1957年公司的名稱改為kewpie公司,之後,持續生產並開發各種食品、嬰兒食品、義大利麵沾醬、吐司沾醬…等,相當豐富。公司以Kewpie娃娃為主要的形象規劃,由此做延伸開發。 整體傳達出一種健康、開心、活潑的氣息。
公司簡表     kewpie的食品品牌

他將他們的產品可以運用的地方,都在網站上敎授,如何運用他們的產品在食物上,便當的作法、食譜等,他提供大量豐富的訊息給消費者,讓消費者知道可以在什麼地方使用,提供消費者有動機去購買,也是達到一種雙贏的局面。

日本人的公司種是給人一種很貼心的感覺,就像這家公司規劃網站敎你怎麼裝便當裡面的照片,真的是好漂亮又好好吃~

健康就想到運動,Tarako dance 舞蹈教學,這家公司實在是太活潑可愛了。

{food} 日清泡麵機器人

今天看了大人物的分享,日清杯麵已經40歲了,為了紀念推出日清泡麵機器人。

1958年的時候推出世界上第一個泡麵Chicken Ramen
1971年推出第一個杯麵

日清創造了一個方便的食品,在1958年世界正在從第二次世界大戰中恢復的時刻,發展出這樣的快速又可以溫飽的食品。

日清50週年

大阪的泡麵博物館 感覺還蠻好玩的

泡泡麵機器

 

{art} 食物王國裡的微小世界 Minimiam

法國巴黎 Minimiam
攝影師: 法國Pierre Javelle 與 日本 Akiko Ida
兩夫妻一起共同合作創作出為食物的王國的微小世界,她們在法國的藝術學校相識到結婚,Akiko從小到大就對美食有很大的興趣,之後學習攝影,到目前已經協助拍攝多達30多本的美食書籍。Pierre的攝影作品也在各大美食雜誌裡,他也與許多廠商合作拍攝靜物。

以下短片可以大概的了解她們創作的過程,真的還蠻有趣的:

相關網站 : http://www.boredpanda.com/minimiam-little-people-in-the-world-of-food/

 

另外一位攝影師也是拍The little people

Slikachu

{food} CHAI Latte 印度香料奶茶

chai Latte 這個奶茶在台灣很少,應該也是因為很少人喝吧?! 但是大部分待過國外的人都知道這個飲料,味道很特別,她是印度的香料結合而成的奶茶。我第一次喝就上癮了! 在韓國的時候喝了好幾杯,她們的星巴克都有,為什麼台灣沒有,讓我很不解,擂茶拿鐵都有了,怎麼這個飲料還沒有呢???

圖片來自 http://www.cococerise.fr/blog/2011/02/10/tea-for-two-years/

 

Whittard 是一家英國百年老茶店,臺灣好像古典玫瑰園有賣他的茶,感覺好像還不錯,希望有機會可以試試看!

{food} 甜點 顏色 慾望

食物、美食、甜點,總是給人一種幸福溫暖的感覺。
當你心情不好的時候,不管是看到還是聞到食物的香氣,都是令人陶醉!
自從發現了馬卡龍小姐的存在後,現在超級熱愛這個甜點,小小的兩口就可以吃完,那鬆軟的口感是多麼令人垂涎三尺,但他的缺點就是太貴,無法天天奢侈。

Laduree Dream 法國知名的馬卡龍店家


Le macaron Chuao de Pierre Hermé

Magnolia Bakery Cupcakes 紐約有名的杯子蛋糕

食物是一種欲望

Monki Television- Sushi bubble 倫敦杯子蛋糕
http://www2.monki.com/television/embedframe/aHR0cDovL3d3dy5tb25raS5jb20vRmxhc2gvRmxhc2hQcm9kdWN0WG1sP2Jsb2NrSXRlbUlkZW50aWZpZXI9U3VzaWVCdWJibGUyXzImbGFuZ3VhZ2U9RU4=

on Monki.

H&M-The Fashionista Café


Miss Dior Cherie

Monki-party time!

我喜歡看一些影片的小細節,那些可能被忽略的小點。
畫面的美感,顏色的合諧運用,都是美味的一種評判。