{travel}日本東京-秋葉原 MaAch鐵道隧道改建的文創逛街吃東西的好空間

旅行的季節又來了,日本東京大家應該都很熟了,所以,我想我分享太多也沒用,但是這次是在日本IG網友看到不錯的照片,就跟著我姊搭著地鐵到達了。

秋葉原,一個充滿陽氣的地方。

在秋葉原站附近的一個隧道改建的文創空間,特別有一種像台北的華山的感覺,在隧道下面的建築,感覺超讚的,大家如果晃到秋葉原,也可以來這裡看看。

隧道的形狀很妙,是一個很酷的規劃。

室外有一些小店餐廳很不賴。

秋葉原
_有一些設計師的商品,單價不便宜。很多飾品 耳環

可能是因為我們這次去的地方都太高級了,很難看到平易近人然後很厲害的咖啡店,還好這次終於在這裡喝到一間很不錯的咖啡。這裡還蠻適合中午或是晚上來這裡喝個小酒吃的小物。建築物的上方就是鐵道,日本人好會規劃,把空間營造的很舒服,很有趣味。店家有一些有鐵道商品,還有一些藝術大學學生的飾品創作,很豐富很有趣。小小的一個地方。

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{food} 日本旅遊 仙台食物分享 醃漬物 雞蛋黃配熱飯

姊姊去了日本的東北的仙台,不同以往的食物。這是日本的醃漬物其實它就是我們知道的藥材「冬蟲夏草」的新鮮版本,吃起來好脆好好吃,口味是紫蘇醋的感覺,紅紅的很討喜,很好吃。
我第一次這樣吃到,有沒有很特別!

日式生蛋黃配飯
分享一下一些日式吃法,
其實日本人很喜歡吃雞蛋的料理,尤其是生雞蛋。其實這些料理真的超級簡單,但是很好吃。
煮一鍋熱熱的飯,將新鮮的生雞蛋黃放在日飯上,然後加上專屬的醬油。這種醬油就是特別加在飯上的,口味跟一般的醬油有點不一樣。就這樣吃一碗飯感覺有一種很幸福的感覺。

另外,大家有看到金色的筷子嗎? 因為我姐發現我最近愛上金色,所以就買了這個金色的木筷子給我,天啊,我超開心的~~~夢寐已求的金筷筷!
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其實,生蛋如果害怕,可以把蛋黃泡在醬油裡面放在冰箱一個晚上,隔天把蛋黃加在飯上面,{food} 超簡單醬油漬蛋黃 Cured egg yolk 這是我之前寫過的文章,也是一個很棒很吃的做法,蛋黃吃起來會有點鹹鹹的很好吃,也可以沾肉片。

這次我姐去日本還有很多有趣好玩的東西再跟大家分享。