{food} 敦北美食歡樂新角落 貓下去敦北俱樂部 Meowvelous (12月菜色)

貓下去敦北俱樂部 (以前敦北雙聖的位置)敦化與民生東路交叉口
繼開幕10月後,菜單又改了。 這次附上最近12月吃過的菜色內容給大家參考,基本經典產品一樣存在。
因為娘親生日所以一週去了幾次,哈哈哈,但是這文章有點晚發文…因為最近忙著製作聖誕節手鍊,原諒我….

之前的菜色在這 2016/10月的菜單文章

新的菜單,當然有新的方向感~ 貓下去的部落格 裡面有很多老闆很酷的文字,應該是貓下去後,有很多類似的文青?風格的菜單在餐廳界流傳,還有西台融合的料理,想要加一點台灣元素的感覺的菜,最近也吃了幾間,個人覺得貓下去還是經典。 大家可以陸續去感受一下這樣的感覺囉。 其實,菜單就是一個最直接與客人溝通的第一印象,我記得國外的menu還有競賽,所以menu是一個很重要的東西。不然經濟學幹嘛有一個成本叫做menu cost。到貓下去吃飯前要先閱讀一下,序,再開始吃!

最後一句:手就伸長一點,求救呼喊,沒錯就是求救呼喊,我覺得比較像「選我、選我、選我」

這是 「肝多包少」的一道料理

某一週的沒有在菜單上的料理,雞翅 重點有放一些台味的蜜餞,很酷炫。

生牛肉好吃!

蝦子意大利麵

甜點 這道田園風格的Oreo 起司蛋糕很好吃,一種草叢系的蛋糕,這樣放也蠻美的對吧,可以學起來。

那一天其實是娘親的生日晚餐,甜點我們點了這個,餐廳幫我們放了小蠟燭呢~

冠軍薯條 You eat like a champion  (都說了是冠軍了,是不是要吃一下)

酒池菜林的貓下去室外版本

這道好吃

這道稍微無解

南部人的炸雞便當? 真的有一點台味的感覺,吃了就知道

牛肉 其實我們覺得下方的配菜比主菜還要好吃

一種西港合併的感覺,就是港式燒鴨口味配上義大利麵的麵條。 還記得,以前歷史課本有學過「中體西用」貓下去的菜,讓我就有這樣的感覺。

這道菜被我挑嘴的娘親稱讚,她說這道可以學起來,就是泡菜蛤蠣,有點西式卻有一點台台的?

來貓下去吃東西就是要配上一杯調酒才會有一種美的夢幻的感覺
這裡的調酒真的很特別非常有特色,我覺得來必點一下,
來一杯調酒 關鍵字叫做「哈利波特」 如同名字一樣是個少男喜歡巧克力與奶酒風味甜膩成熟的孩子最適合的飲料。

關鍵字 混血兒乖乖牌 (如同名字一樣有點乖乖牌的調酒風味,沒有叛逆,就是乖乖的)

關鍵字是「兔子」有沒有覺得很像胡蘿蔔,這就是他們調酒有趣的地方。從上方拍也超夢幻的呀 餅乾也超好吃的,少女心大爆發。

因為調酒的名稱真的是很長,大家看了就知道,所以我們都說關鍵字「京都藝伎」如果我沒記錯的話,這道真的很值得,旁邊還有糖糖可以配著吃。

日本媳婦偷藏的療癒盆栽 這杯實在太療癒,療癒到我媽咪的朋友,每一個階段的它都要來一張照片,好的入門款。

因為這個調酒實在太可愛了,慢慢遞減的胡蘿蔔。

親愛的朋友 ALE(什麼叫做ALE,我有找到一篇文章很清楚,大家可以點進去了解一下 link )都會有一點苦苦的,很像葡萄柚的口味喔。馬來膜的版本 Mikkeller ,如果大家不喜歡苦苦的感覺,就像我娘親….一直被她退貨的啤酒就在我給她點了 GQ 瀟灑 啤酒後,終於滿意了,所以,大家知識文還是要懂一下喔!

個人覺得 GQ瀟灑啤酒 Gentlemens’ ale 真的很好喝 我點的口味是「甘」如果不喜歡苦味,相信我這罐你會喜歡。 同甘共苦~
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{food}台北民生社區咖啡店-下午茶 4MANO Caffe 冠軍咖啡店-好咖啡

4Mano 這家冠軍咖啡店如今也進入台北的最舒服的民生社區,地點位在民生東路上,不同於忠孝店,民生店的風格是走金色白色的調性,寬敞明亮舒服,在這裡可以品嘗到好咖啡。專業的咖啡

地點 台北市松山區民生四段123號。  Tel: 02 2713 3356  來這裡可能要搭公車比較方便

有無限網路,假日人多,平日人少少

金色的叉子,我好愛,與charlate 金色點點手鍊 非常搭配。

熱拿鐵沒有拉花,但是我專業的咖啡表哥說這是old school傳統的做法,只是一個圓圈,但是不要看這樣,奶泡很細。喝完還不會消去。

與我姊姊的午後

傳說中的麻糬鬆餅 (酥脆清爽好吃)很特別,不會膩!這是他們的經典餐點。西西里冰咖啡(咖啡 檸檬 糖)很舒服很清爽的口味


整體的氛圍很舒服,大家有空可以來看看。

他們的商標設計很好看!

{food} 吃吃喝喝-法式手工甜點在台北民生社區發光

吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE
原本開在西湖市場2樓的小小甜點店,如今跑到民生社區圓環附近開店囉,超開心。
去年離開西湖那邊一到信義區工作,不捨得竟然是市場的法式甜點,一點都沒有對於工作一點不捨,想起那段每天中午去買甜點撫慰心靈的感覺,心情就爆好的。 跟著成長的小店歲月,真是帶給我無限的美好回憶,還有跟老闆娘聊天的美好「食」光。好吃的東西就是讓人回憶~

如今不可以思議的他們在民生社區開店了,雖然店內的位置不多,但是完全可以看到廚房內部的生產magic的地方,又有一種公平公正又公開的誠實感。烘焙業的可怕之處,想想胖達人就知道,不管怎麼說,恩,看到陸易士(法國人)站在廚房透明玻璃製作甜點的感覺很棒,大家有空就來看看吧。
來逛逛屬於台北一等一的民生社區裡的甜點美食吧。雖然,目前很多人去法國學習甜點,但是那關於法國人的手做出來的甜點,應該還是有那一點點的魅力吧!

他們星期一公休,民生社區靠近家樂福那,這個熱鬧的地段。
台北市三民路153號

香蕉巧克力大馬卡龍先生
除了巧克力的餡外,中間點綴了香蕉餡,結合外皮的酥脆,感覺就在跟香蕉先生做朋友般的跳舞自在。 我愛大馬卡龍,上次的時候是荔枝玫瑰口味的,那時荔枝甜配上玫瑰的香氣,就像吳寶春的酒釀玫瑰荔枝冠軍麵包一樣的完美,perfect!! 期待下一次的新口味 happy.
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好想吃檸檬派