{travel}韓國首爾美食-弘大元堂土豆湯-超好吃的燉煮豬肉排骨湯

弘大元堂土豆湯원당감자탕

這家聽大學生導遊說很有名蠻多連鎖店的,我們去吃的時候剛好下雨天中午,沒什麼人,但有一些老先生在吃。但是如我昨天介紹的韓牛料理後,我的腸胃…..我沒有大吃,但是這家真的好吃!是我喜歡的口味。

除了泡菜還有腌的蘿蔔,讓你一直吃,在韓國蔬菜量一定足夠。

土豆湯就是馬鈴薯的意思,就是他們的菜色裡面有馬鈴薯,但是我覺得馬鈴薯不是重點耶,重點是豬肉排骨吧? 不知道,這家感覺到晚上生意很好,是一家裝潢舊舊的店,但是食物好吃。 吃完後,因為下雨,所以我們打算叫計程車去逛大賣場,請店家幫忙叫,結果沒有車車。就在這時候店家小開? 決定開著他的現代休旅車載我們去,完全感動。 他就一個人載我們去逛街,有一種充滿愛的感覺。 在飽餐後的幸福感覺。或許,是看我們一群弱女子….

湯,裡面有燉到爛爛的排骨

排骨冬粉?忘記名字了,但是味道很好,有點醬油的味道,排骨炖的超透的,很好吃。

我們點的拌飯與石鍋拌飯,一樣很好吃。

這家希望下次去的時候還可以再吃一次。

下次要把味道記起來,真的很好吃。燉到透的排骨超好吃。

{travel} 韓國首爾高級的烤韓牛料理-牛肉料理

其實我也不太懂為什麼韓牛要這麼貴,這次問了當地的大學生,他們說韓國人要保護養牛的人? 其實我不太懂,或許跟台灣有些農家不吃牛肉是一樣的道理?但是,韓牛真的是貴貴的。
韓國大學男孩跟我們說:「韓牛不是拿來吃飽的!」大家有聽到了吧!是拿來嘗味道的。
這次到這家店好像也很厲害,到下班時間就客滿了。

菜單如下,我們試點99000的那一份,然後再點六個握壽司,一份大概四個人吃。就這樣,但是口味來說,沒什麼特別的味道…不會飽喔。

韓國生牛肉配雪梨,還記得韓國雪梨嗎?

不同的部位

肉肉可能有細菌,或著是我們旅行造成抵抗力低。

我的結論,有吃過就好。 相信我韓國的三層豬肉真的比較好吃。

後記:

不知道是不是吃了這餐的關係,我在台灣烤肉如果沒有烤熟就容易拉肚子…..從那餐後,到隔天我就開始腸胃不太舒服…….就是腸胃炎吧?就是吃完一餐後,大概一個小時就會去拉肚子…..導致我之後有點不太敢吃東西,錯過大吃美食的機會有點小難過,但其實我之前來韓國都沒有發生這樣的問題,所以我猜是韓牛…..可能沒烤熟…..

但是畢竟是大城市大家生病也不要害怕,我上網查了一下,偉大的中國網友有推薦,韓國正露丸,畢竟大家都是有接受中國日本等國家的文化,所以大家不要怕怕。 到了大賣場買完東西的同時,我發現有藥局,馬上就拿手機給他們看「正露丸」銷售人員就拿給我了,價格大概是90元台幣,很便宜,而且他幫你們分好了一次四顆就一排,飯後吃。我大概吃了兩次就好了。台灣的就一罐,韓版幫你分好,好佩戴,而且還是用粉紅色,還蠻可愛的。 我沒吃完腸胃就好了,之後出國大家也可以帶著出國,很方便。韓國的食物比較辣,我們這種台灣去的沒受過訓練的腸胃,很容易拉肚子。但這次次真的是我第一次這樣…..反正也算是一種學習。

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{food} 韓國首爾奢華美食-江南美食 新沙洞 普樂醬蟹 新沙PRO醬蟹프로간장게장-必吃料理

醬蟹

在江南的新沙洞,有很多吃醬蟹的店,這次是大學生找的 pro醬蟹,很高級的一間店。 一樣有中文菜單,也有服務員會說中文,所以不用擔心。

新沙PRO醬蟹프로간장게장
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2015年去首爾的時候吃過一次,徹底被它的味道給迷倒。那時候是跟姊姊的韓國朋友到類似居酒屋的餐廳吃飯,吃了一隻,超好吃!
醬蟹跟台灣外省菜裡面的嗆蟹有點類似,就是新鮮活的蟹去醃製製作的,非常好吃。直接用嘴巴把肉吸出來就可以了,有點咸咸的但是味道很鮮美喔。人生必嘗試,強烈推薦。

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新沙洞 醬蟹
超級鮮美,但是醬蟹不便宜喔。

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裡面有一隻活的章魚與鮑魚,章魚肉超好吃,配上微辣的湯超好喝!這是一道令人感動的料理。

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超好喝的海鮮鍋

蟹膏拌飯超級美味的,熱飯真的很好吃,你會一不小心吃完一碗飯

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蟹膏 蛋黃 拌飯
在電視上有看過活章魚腳嗎?
這次我們也有吃到,但是韓國不同日本的吃法,韓國吃法是在章魚腳裡面放了芝麻油,超香超好吃的。韓國的麻油真的不一樣,依照我媽有一次用了後,深深愛上韓國麻油,就知道韓國麻油不簡單。 活章魚腳吃起來,其實就脆脆的沒什麼特別的感覺。