姊姊去了日本的東北的仙台，不同以往的食物。這是日本的醃漬物其實它就是我們知道的藥材「冬蟲夏草」的新鮮版本，吃起來好脆好好吃，口味是紫蘇醋的感覺，紅紅的很討喜，很好吃。
我第一次這樣吃到，有沒有很特別！
日式生蛋黃配飯
分享一下一些日式吃法，
其實日本人很喜歡吃雞蛋的料理，尤其是生雞蛋。其實這些料理真的超級簡單，但是很好吃。
煮一鍋熱熱的飯，將新鮮的生雞蛋黃放在日飯上，然後加上專屬的醬油。這種醬油就是特別加在飯上的，口味跟一般的醬油有點不一樣。就這樣吃一碗飯感覺有一種很幸福的感覺。
另外，大家有看到金色的筷子嗎？ 因為我姐發現我最近愛上金色，所以就買了這個金色的木筷子給我，天啊，我超開心的～～～夢寐已求的金筷筷！
其實，生蛋如果害怕，可以把蛋黃泡在醬油裡面放在冰箱一個晚上，隔天把蛋黃加在飯上面，{food} 超簡單醬油漬蛋黃 Cured egg yolk 這是我之前寫過的文章，也是一個很棒很吃的做法，蛋黃吃起來會有點鹹鹹的很好吃，也可以沾肉片。
這次我姐去日本還有很多有趣好玩的東西再跟大家分享。
因為手鍊要擺放在林百貨裡面，所以我跟姊姊兩個人12/1跑去台南玩了一下，12/1雲林高鐵站通車有買一送一的活動，因此我們買票從臺北到雲林，休息一個小時，再從雲林下台南，就這樣超級省錢的。
每次去台南都是用走路的，從火車站走到林百貨，用好後，去吃了西市場的阿瑞意麵，還有薏仁甜點，在走國華街，因為吃太飽，在正興咖啡店喝了個咖啡，在去神農街逛逛，但是星期二很多店都公休＠＠所以就很無聊很冷清…這次失算…
神農街上有一個用傳統製冰機製作的傳統冰，很好吃很純，叫做無聊郎，是個有趣的名字。大概到4:30 隔壁的巷子就是康樂街牛肉湯，鮮肉配上熱湯還有飯，好吃！雖然有點太飽，但是還是要吃完～吃完牛肉湯後跑回國華街，買了轉角的米糕，就走回車站。完全是用散步的行程，台南完全就是一個walking city要不是我拖著行李箱….不然真的可以走得更爽。
百香果冰淇淋，不甜很純，很喜歡
下班時間很多人排隊
阿瑞意麵
做菜其實很好玩 我覺得透過吃來了解一個國家的文化，或是一個民族的文化，是最簡單最直接的方式。廢話不多說，記錄一下最近做過的菜色。
乾煎蝦配上九層塔與紫蘇味增醬
蝦子在清洗的時候就把蝦子的殼用剪刀去除，再把銳利的蝦頭尖尖的部分剪去。乾煎，加一點點水用悶，最後在灑上醬料。
紫蘇味增醬的做法也很簡單，青葉紫蘇切絲後，放入鍋中微微加熱，加入味增與糖，即可。
骰子牛肉(煎的方法) 蒜片 韓國泡菜(我覺得泡菜跟肉類食物真的很對味) 這也是至從我去韓國吃了三層肉後，最愛的搭配。 底部是墊上芝麻葉ROCKET SALAD(一種冰在冰箱冰了一個星期也不會壞的神奇蔬菜，也是我的最愛)
乾煎雞里雞肉條
先用花椒粉與酒與鹽醃後，再放入熱鍋煎熟，最後在塗上日本的柚子味增醬。
在家做菜好好玩，又有趣，再開一罐美酒，人生啊~
圖中是客家人請客會吃的大豬腳(來自我媽的巧手，雖然外觀不是看起來很漂亮，但是滋味超好)
水果奶油蛋糕小姐 {Lasharlote} 