{travel} 飯田橋 神樂坂 充滿餐廳的一個歡樂的東京小巴黎- 紀の善 傳統日式抹茶甜點店

這間店紀の善靠近飯田橋捷運站出口,在網路上的評價很高,我們當天去吃也是人很多,大家可以在外面看一下要吃什麼,直接拿照片點。

因為在網路上照片發現大家都點下圖這道,然後我們觀察周遭的日本歐巴桑也都吃這道,所以點來吃吃看,口感非常的不甜!完全就是一種充滿抹茶味類似慕斯又不太像,比慕斯硬一點,配上不甜的鮮奶油,還有一點點微微甜的紅豆泥,三個組合在一起很完美,難怪這麼多人吃。 店家會一直倒綠茶給大家喝,他們還有很多其他的甜品,裝潢就是很傳統乾淨的淺色木質風格。

吃飽了可以再到對面的河道看看,或是往上走看看這個屬於東京的「小巴黎」之稱的神樂坂,生活的步調蠻悠閒的,沿途很多店家可以逛街,到晚上好多好多的餐廳在這附近。但是那天的行程吃得太飽,外加上沒錢了,只好下次再來吃吃。 這裡也有很多米其林星星的店家,反正就是一個充滿美食的區域,叫做神樂、飯田,就是一種充滿飯、充滿歡樂的一個地區。

看到一間甜點店woodman’s cake 我們有買了幾個甜點,其中有一個是日本柿子乾剝著白色巧克力,再裹上黑巧克力,十分特別,我覺得很好吃。算是一個很不錯的組合!大家如果有看到這間店可以去買來吃吃看,這裡的巷弄很多很有趣的店家,千萬不要只逛主要街道,你會漏看很多的風景。

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{travel} 東京銀座-老式咖啡店-蕃咖啡

地點靠近東銀座跟銀座一丁目站的中間地點

在銀座這個高級商業區,想要找一間看似不錯的咖啡店好像只剩下連鎖店,我跟老姐兩個人早上覺得好餓覺得渴,看到這間看起來充滿了時間的味道的咖啡店,很像我之前看到韓國美食節目介紹的古老咖啡店的裝潢。 我們走了進去,空氣中漫著二手煙的味道,恩,這裡可以室內吸煙,人不多,椅子矮矮的,桌面是銅桌,十分特別,暖色調的裝潢,完全就是回到三十年前。

這間咖啡店的特別的地方,大概就是店的中間有一間電話亭,下圖照片的右邊,大概是方便依前客人講電話,而現在放了一些店家的一些蒐藏品。

我點了炭燒咖啡,寫著店裡獨自的字眼,應該就是招牌囉。 喝了一口很順微微苦,但是不會酸,果然不錯,有點咖啡,不知道是不是7-11 與全家太多,有時候要找一間好喝的咖啡店在日本並不是這麼容易?太便利反而失去了一些古早味?或許,在不叫不商業的地方應該還是有很多不錯的咖啡店吧?

咖啡用著漂亮的瓷器裝著,真的很有味道,可以感受到之前那個年代大家品味著咖啡的樣子。

姊姊點了吐司早餐(包了小黃光、水煮蛋)還配了鳳梨的一個組合餐,是一種外國式的早晨風格,紅色的瓷器裝的是美式咖啡。

我覺得咖啡杯很美~很精緻。

{travel} 日本東京便利商店 nature lawson 好物推薦 プレミアム桔梗信玄餅アイス QQ好吃的冰淇淋

每次到日本就非常熱愛逛便利商店,大概是因為他們其他的店家都很早關門,只剩下便利商店可以滿足我們這熱愛逛街的女子。逛逛也開心的一種心態。

這次特別介紹是我們在NATURE LAWSON,這家便利商店其實不太普遍,但是剛好我們在銀座的飯店旁有一間。簡單的來說,7-11跟Family Mart已經不算什麼了,東西賣的都差不多,但是nature lawson如他的名稱,裡面多了很多健康、有機的商品,還有一些地方上的食材,超多東西可以挖寶的。

這次介紹我覺得超級特別的冰淇淋,因為在日本很多東西就想要嘗試,看了冰櫃很久,覺得這個冰淇淋好像很特別「黑蜜 黃名粉」吃起來到底是什麼味道,重點又有「喔餅」就是麻糬,當時就索性買了一個,孰不知吃下去完全被他給融化了,好好吃呀!!!!!!!!

打開來是這樣,上面有一層QQ的麻糬、黃黃的就是黃豆粉。

桔梗信玄餅,是山梨縣很有名的伴手禮! 剛剛查了一下,原來它是備受好評的冰淇淋 プレミアム桔梗信玄餅アイス

,2016年還得了金賞獎,果然不是我在說,它真的有那價值,大家看到它記得去吃吃看!

挖下去,口味是清爽的蛋蛋奶香,不是濃郁的喔,是清爽的口感。

中間還有黑蜜!!!有沒有看到~整個就是一種冰淇淋麻糬的升級夢幻版。不甜不膩超好吃。

紅紅的日本商品

這款冰淇淋一共有兩種口味:藍色跟紅色

藍色的我也吃了,是普通的版本,中間就是黑蜜,麻糬藏在冰淇淋裡面,小小一粒一粒的,還蠻多的,一樣好吃,但是我還是喜歡紅色那種感覺。哈

再來就是,我姊買的口味 土佐「生姜」冰淇淋 就是薑汁的冰淇淋,這個也是超好吃,只拍了封面,不使用香料跟色素,吃起來真的很天然,但是超好吃的喔,怎麼說呢?就是牛奶與生薑還有點砂糖的組合,超級天然的口味,我姐不太愛吃冰,也對這個冰淇淋感到無限感動,應該算是薑汁撞奶的冰淇淋版本,想要一點點健康的冰淇淋這個是很不錯的選擇。

啤酒

Japanese Red Beer 日本的啤酒百百種,到底要喝啥?於是我選了貼了得獎貼紙的「赤濁」 喝起來果來有得獎的口感,濃郁中帶著麥的香甜,真的很不一樣,很好喝。大家可以喝喝看

便利商店的飯糰 日本的飯糰就是一種隨便吃隨便好吃,這是用新瀉米做的,新瀉米在日本也是相當有名,日本米就是黏又甜~

這種有機的優格也可以買得到,就是Nature Lawson好逛的地方。每天晚上我都跟我姐迷失在這家便利商店裡面,下次你去日本有看到它記得給他一個機會。

[生活中的微上火] 給我一瓶啤酒和一份鹽酥雞

在久久沒有去當上班族的時光,我臨時打工三日,三天完全失眠,真是一種不知所措的行為,從早上11點半至晚上九點半,看著接手的店,廁所髒髒,桌面髒髒,如果生意這樣做,也難怪,沒生意,一陣陣無奈就從廁所開始,其實,不就是每天刷刷,就乾淨溜溜,但這不是我店。

在腳酸疲憊後的日子,去永康街買了300多塊的鹽酥雞,配上啤酒六瓶,一個喝酒的夜晚就這樣,解壓了。一點也不在乎隔天是否肥胖,人生呀人生,就是吃吃喝喝享受當下。鹽酥雞配上生菜沙拉,一口鹽酥一口生菜,感覺健康好像存在

敬 茫茫的上班族

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{travel} 日本東京自助旅行 鎌倉古都 吻仔魚定食 大佛 人力車

這次我們去日本的橫濱去看看不一樣的城市,而鎌倉是一個古老的城市,目前很多日本的名人有錢人會選擇住在這裡,因為有山有海空氣好,所以在這個城市裡面可以看到很多外國進口車。這是我跟我姐的發現,非常特別的一個地方。小鎮風情,巷弄都窄窄的,多獨棟的住宅。

當地的特產是吻仔魚,到處可以看到相關的食物!

巷弄

我們坐了人力車逛逛這座城市!人力車坐起來很舒服也很溫暖,可以繞繞古都的街道很棒。

充滿很多寺廟

進去佛祖裡面看祂怎麼製作的,可以感受到日本人對於工藝也是很想要讓大家清楚的一個想法。

定食,簡單清爽好吃

 

{food} 宜蘭美食-饗宴鐵板燒,讓你吃到在地道地的海鮮美食料理

大名鼎鼎的宜蘭饗宴鐵板燒,這次終於因為某人的關係,讓我吃到了~也可以感受到一家成功的餐廳如何發達!他們2017年春節過後就搬到新家了,大家不要跑到舊的地方了喔,我們的計程車司機就把我們載到舊的地方,多走了一會兒。

地址:宜蘭縣五結鄉溪濱路二段263號

因為大名鼎鼎的原因,建議大家還是打電話訂位,不然應該吃不到….生意有好到讓我嚇到的感覺,餐廳的整體風格可以感受出來他們想要營造的感覺,但是整體裝潢的風格就可以感受出來一種台灣風,或許是我太挑剔了,但我覺得他們可以更好。

餐盤餐具等等普通,放了一茶包大概是要讓大家知道你們喝的茶來自哪裡,也算是一種?

一桌可以容納12個人,人滿滿的!風格不多說……台式裝潢

是好吃的 但是擺起來普通囉

鴨胸先把皮煎香

台灣食材很新鮮

忘了他叫什麼蝦了,但是很嫩很甜很好吃

紅喉魚 一人半尾,如果是在台北市吃這條非常的貴@@….但是牠就是好吃

鴨肝魚丸超特別,搭配高麗菜湯很好喝

這算是很有創意的一個吃法!

和牛片非常油嫩

吃到這裡已經很飽了

大概這餐的敗筆就是這道炒得乾到不行炒飯….不知道廚師想要傳達的究竟是啥…..他說高麗菜是來自日本的品種,但….唉….就乾辣不算好吃….

甜點 一樣不講究擺盤的一種台式甜點,或許我們應該要看重食材嗎? 但如果一切在講究一點,或許會更加美好吧?

來這可以吃到很多高級新鮮的好食材,但是如果你是吃慣台北市高級餐廳的鐵板燒,或是講究擺盤的,請把這當作「嗯,餐桌美學還有段距離」這樣去品味,會覺得還算不錯!期待之後他們有更多突破!

 

 

{food} 宜蘭小旅行-宜蘭美食-客人城-給你農村懷舊的台灣料理

基本上因為這次是某人安排的小旅行,因此,我屬於一種無知的狀態,到處跟著吃,但這樣也好,沒有太多的預設立場,反而可以更了解餐廳。
我們的小旅行第一站是客人城,第一眼給我的感覺就是一種精緻的農家料理,走的是一種樸實卻帶生活的美學,很自然很舒服。
客人城 需要訂位(點進去是餐廳的網站)
地址:宜蘭縣羅東鎮北成路二段219巷53號

餐廳很會利用現有的素材創造出很多生活的巧思,可以知道老闆對於生活美學的要求。

蓮花茶,很清甜。

桌上放著用炭火燒的水,有一種溫馨的感覺,我們去的時候剛好是寒流到來,特別有溫暖的感覺。

餐點正式開始,他們的料理很多都是自己做的,每一道之間的搭配很不錯,大家去吃就可以感受到,像是比較油膩的肉類後,他們會給你青菜,然後再來一杯梅醋讓你解膩。 真的很用心的去做搭配,讓客人吃得很舒服,這樣的小細節很重要,跟法式料理餐搭酒的概念一樣,但是我本人還是覺得中華料理最厲害!

餐廳在餐點呈現上也富有巧思,利用餐廳外種植的植物來做變化,很漂亮,簡簡單單的,就讓一切變得很不同。 餐點我就不再多做介紹,他們是套餐,可以吃到在地食材製作的餐點,很不錯。

非常推薦大家來體驗,我覺得是一非常用心的餐廳。

{travel} 日本橫濱Yokohama 海港邊的紅磚倉庫 Aka-Renga soko

這次的日本之旅沒有繁華的東京,而是跑去橫濱這個位在湘南靠海的城市。
橫濱距離東京不遠,步調沒有東京的急促,倒是有點像是有一點繁忙卻很算很空曠的地方。

這座城市的顏色是「紅色」這次我們沒有在網路上查太多的資料,就跟著日本友人推薦的幾個景點去走走。因為時間也沒有很多,所以走馬看花。 就我觀察到的橫濱,橫濱是一個靠海的城市,有著著名的中華街,大概是因為靠海,很多貿易上的往來,因此有著中華街。氛圍有點類似澳洲的墨爾本,小小精緻的,什麼都有卻不擁擠。
照片中是海邊的一個紅磚倉庫,一個新的景點,紅磚倉庫的風格很像台北的華山的建築感覺,畢竟華山也是日本人建造的,倉庫一共有三層樓,建地廣大,有很多小店餐廳,很多好逛的地方,這次我們沒有看完,但是大家可以去看看。 從地鐵站出來後,馬上可以感受到如台灣總統府的建築,很像我們臺北城,應該說臺北城像它吧? 又是一個歷史記憶的過程,在日本就是跟著指標走就會走到你想要到達的地方,所以不用擔心。
看到倉庫的大小大概就可以知道,這個城市之前的貿易量是很大的,佔地面積很大。
紅色倉庫的歷史(點我)

去這的上一個行程我們去了鎌倉,當地的日本男孩跟我們推薦,紅色倉庫裡面的蘋果派,我們因為走太多路,一去紅色倉庫就跑去補充一點能量,蘋果派還不錯,有很多不同國家風格的口味,法國德國美國等,西洋式的感覺。

從地鐵站出來後,沿途經過的好美風景

擁有廣大的空間,剛好現在有一個活動還可以滑冰!

蘋果派

我們的餐點還蠻好吃的。

我點的熱蘋果西打汁 hot apple cider 第一次喝感覺很特別,甜甜有香料味!

小店,這間店賣的東西,很多地方也都有賣,這想要紀錄的就是,把醬油倒入有鰹魚的罐裝,風味更佳特別。突然覺得日本人把自己國家的農產品製作的好精緻,希望哪一天台灣也可以變成這樣,我們的農產品也不差,不是嗎?!

{beauty}ME&WE 一步膠 DIY顯白的綠色調在森林漫舞

為什麼想寫這篇文章,因為最近擦了這個顏色覺得十分顯白….想說分享給大家。這是ME&WE的一步膠系列,之前有寫過,因為朋友推薦所以買了一組,我真的覺得這樣的DIY商品真的超方便,就自己塗塗就好了。不喜歡也很容易用掉,非常適合我這個喜歡變來變去的女子。

最近塗了色號是GN02(在森林漫舞)這個顏色,本來其實非常不喜歡這個顏色,一開始還想要把他拿去送人…我對於這種有點白色又藍藍綠綠,又像第凡內的顏色,不是那麼喜歡。但是前幾天,想說給它一個機會,因為2017年是綠色的一年,Pantone 公布Greenery 草木綠,所以來點綠,試塗一下小指頭,最後再塗上銀色系亮片(TR05)沒想到意外的覺得,特別顯白….讓整個手的亮度提升好多,跟我其他紅色調的一步膠比較起來真的差很多。 所以,把這個資訊給大家。

大家看下方的效果就可以看出來了

人生新註解
儘管是不喜歡的顏色,大家還是可以有機會試試看,不一定會有不一樣的效果!平常不是很喜歡的顏色,或許會讓你整個人煥然一新,所以說,人生都要嘗試看看。

就是這兩個顏色

你們看下圖小指頭的顏色是不是比較亮! charlate 手鍊

薄荷綠色的巴洛克手鍊 搭配光感指彩

有一點鹹的早餐計畫

最近其實很無聊的實行了一個小計畫,預計30天! 就是起床做早餐這件事,雖然已經算是我日常生活的一部分,但是,想說把它記錄下來,感覺也挺好的。

忘記從哪個時候開始就開始這樣製作早餐,因為本來就喜歡吃鹹的,我家附近的美而美有一點距離,女生出門好麻煩,所以乾脆在家裡用來吃,然後,我一直覺得日本韓國人都很瘦,會不會是因為這樣的原因?這樣的早餐生活即時已經大概實行了好幾年…但我真的覺得早上吃飽飽,心情會很好!
雖然我的早餐其實也沒什麼特別的,沒有太漂亮的東西,有時候會一直重複,因為我家的食物就剩那些…這一期的紀錄,韓國泡菜出現非常平凡,因為我最近迷上做韓國泡菜!

製作韓國泡菜真的很簡單,最近整理整理跟大家分享一下食譜。

全記錄 請點這

#有一點鹹的早餐 金門麵線煮兩分鐘放入昨日剩下的牛肉湯中吸收精華,放入九層塔。 煎一顆荷包蛋,配韓式配菜胡蘿蔔絲,豆芽菜川燙,芝麻葉生吃。 即日起開始每日早餐分享,預計先來個一個月計畫,因為有一點閒。 不知道為什麼習慣了自己做早餐的習慣,我不愛吃麵包,所以多以傳統鹹食(白飯)為主,大概是看了為什麼日本人韓國人吃的這麼飽也不會胖的體悟,於是,我想吃這麼飽也不會變太胖。 早餐沒什麼特色,多以幫媽媽清冰箱的創意料理,娘親太愛買食材,為了食材的新鮮,只有我來消滅它,想學如何創業搭配,請跟著我的腳步。 #早餐 #自己做早餐 #用早餐開啟每一天 #沒吃早餐心情好差 #健康從早餐開始

Charlotte 黃(@charlate.life)張貼的相片 於 2016 年 11月 月 28 6:32下午 PST 張貼