{food} 台灣名產-怎麼煮綠竹筍呢? 一點都不難

綠竹筍
這次幫我媽煮了一大堆筍子，覺得一點難度都沒有，冷水淹過筍子，加入一把米，開火煮到滾，滾10分鐘，悶10分鐘，這樣就好了。然後，放涼~

買筍子，一大早去買，買回來最好趕快煮，或者要泡水，不然筍子會越來越老，不好吃喔!
像是下圖左上那條就有一點出青，就是頭是青色，吃起來就會有點苦喔!

短片告訴大家台灣的筍子的知識，知識文，大家可以看!