{Food} Osteria by Angie

 鴨肝 前菜

 生牛肉 前菜

 手工麵 主食

 雙人甜點

 熱可可

海鮮沙拉

平均每一道菜差不多500元

味道真的很不錯，有水準。

她們的餐點搭配紅酒或是白酒會很不錯!

服務部份 :

帶位先生，很不好的把我帶到入口處附近的桌子，

一進門都會有熱風。明明其他位子這麼多。

 然後，坐在那當你發現，其他小姐對其他剛進來的顧客都問說，

你想要做哪的時候? 就會非常不爽。

7/5星期二去吃 客滿，建議訂位，但是出菜速度很快。

我們吃完大概只花了一個小時，應該可以輪兩輪。

菜色分析 :

鴨肝– 它的盤子有熱過，所以可以保溫，鴨肝乾煎味道很香濃郁，在配上芒果丁和細切的四季豆，一點粗鹽，一點酸甜的芒果配上濃郁的鴨肝，兩個碰撞出來的口感相當的棒。如果可以在吃這道的時候喝杯紅酒，去去油膩會更好。

海鮮沙拉– 料多，我知道的應該是蟹肉，口感很好，有彈性，

                   但是dressing不夠，有些沒有味道!

生牛肉- 生牛肉搭配松露、起司、粗鹽、和芝麻菜( roquette )。芝麻菜的味道比較特別也比較重，沒吃過的可能要試試看，因為它的味道重，所以搭配生牛肉吃剛剛好。 之前，在歐洲小鎮餐廳是第一次吃到，台灣這種菜不多，所以吃到特別有感觸，Sogo的citysuper曾經有進過。作法大多就是拿它與生牛肉一起搭配著吃，在配上橄欖油和Balsamic Vinegar和粗鹽。

手工麵– 裡面加入olive切片，雞肉塊加上紅甜椒和番茄一起煮，這個麵不同於一般的麵條，是一片片三角形麵皮( Lasagna Doppia Riccia )，應該是就是作千層麵的麵切成三角形。

雙人甜點組– 有一份烤熱巧克力、兩份芒果烤布雷、提拉米蘇、兩球冰淇淋(苦咖啡、巧克力口味) 這份甜點套餐相當的滿足，各種甜點都可以吃到，烤巧克力有點甜，所以搭配苦咖啡口味的巧克力剛剛好，再來芒果布雷上面的焦糖厚度剛好，份量不會太多。提拉米蘇味道濃郁，搭配海綿蛋糕、巧克力粉相當好吃。

這裡面可以看的出巧思的就是冰淇淋裡面的苦咖啡口味，因為其他的甜點都有一定的甜度，如果沒有一個清清味蕾的甜品可能無法體會到甜點的美好，換句話說就是太膩。

熱可可與拿鐵咖啡- 熱可可是甜的那種，奶泡打的很細，杯子夠熱，但是搭配甜點不優，會太甜。