{food} Top 50 Restaurant 2013

The World’s 50 Best Restaurant
跟米其林的系統不同，這是評比全球最好的50個餐廳，主要是大萊卡The Diners club贊助的一個活動，大來卡是一個主要以商業人士可以申請的一張信用卡，在台灣不常使用，申請好像也有門檻～我這次研究了一下，原來這張卡之所以會發起的原因1950，原來是因為以前商人要應酬吃飯，而為了方便應酬時，不用帶太多的現金，所以這家公司與很多餐廳簽約，會員人數越來越多而有名。
top 50 facebook

2013 World Top 50 Restaurant
典禮錄影，雖然有點久了這個新聞～但是看了還是很肚子餓。

在國外的餐廳系統主要都以主廚為主要的溝通，主廚的魅力時常大過餐廳！

第一名餐廳 西班牙 El Celler De can Roca 由三位兄弟合作所開的餐廳
每個兄弟負責的部分不同～

masterchef program

甜點教學

第二名 丹麥 NOMA 這間我之前應該有介紹過
主廚介紹

下方的短片是客人拍他們吃的食物，實際情形～

第三名 義大利 Osteria Francescana

這部介紹短片也拍的太藝術了一點，開頭模糊黑白的畫面，說著義大利文，聽不懂