吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE（法式甜點）
老闆會在臉書上公佈這一週提供的甜點有哪些！或者有哪些公告～大家要注意的呢～聽說老板與老板娘即將在六月份的時候回法國！所以，大家要去前記得上一下臉書了解狀況。
地點： 捷運西湖市場站（文湖線）可以搭手扶梯到2F，然後走到電梯的地方，吃吃喝喝就在那個角落。
現在捷運公司將傳統市場與美食街規劃在捷運大樓裡面，一樓是傳統的市集方便地方民眾購買日常食品，並且改善市容，吹冷氣不用淋雨逛菜市場。二樓的部分就規劃美食街，一家家美食任均選擇，雖然我覺得西湖市場的二樓天花板低，燈光暗，用餐環境除了有冷氣外，感覺真的普通，但是西湖市場二樓的美食，只要你一搜尋就可以發現那簡直是個到處吃都好吃！的不可思議的地方！哈 當然也包括吃吃喝喝囉！
老實說，我吃了好久，簡直是忠實的顧客小姐，之前在內湖上班的時候，中午沒事想吃個鹹派就跑來這，雖然只有四個位子，但是整個空間感覺很讚，聽著鳥鳴搭配著野菇鹹派與沙拉，馬上就忘記工作的忙碌了。吃飽了再來一杯手沖的咖啡，ㄧ天的精神就來了！離開前再買個馬卡龍或是甜派，讓ＯＬ的生活增添一點法式甜蜜氣息也讓一整個下午時光美麗可口。
他們的東西每樣都好吃到不行，價格又很合理，又是存正的法國人做的，但是，有一點要注意有時候下午去買可能就沒了，因為生意太好＠＠所以大家如果要送禮的話，記得打電話先預訂免得空手而歸～
我推薦的商品：鹹派、馬琳糖、馬卡龍、費南雪、小蛋糕、檸檬派、可麗露、巴黎芙蓉派…寫著寫著都要寫光光了
現在沒有在內湖園區上班，最捨不得的竟然就是到小店吃吃甜點的機會＠＠ 我是真的愛吃吧
新口味：帶我走提拉米蘇
吃起來的口感很特別，白色cream 吃起來感覺有充份的打發，很清爽，搭配浸過酒的蛋糕，很濃郁！
下方是母親節限定的蛋糕，哈，水果奶油蛋糕小姐的最愛charlotte cake
Charlotte Cake
以下文字節錄於吃吃喝喝臉書，老板娘清楚了介紹這個蛋糕
美味可口甜點的起源於19世紀初，是為了紀念喬治三世(George III)的妻子 〝夏洛特〞(la reine Charlotte)
這種甜點的製作方式主要是需要用較高的模具，並在他的最外圍用奶油麵包（或蛋糕）圍成一圈，而內餡則是充滿了水果餡料，主要是蜜蘋果或燉李子等等。配方則是與今日有所不同，而這種作法類似今日的布丁。
一直到1800年，夏洛特的演進才與我們現在所看到所吃到的雷同！
這是安東寧卡雷姆(Antonin Carême)的傑作；他是位在法國歷史上著名的開國元勳廚師，由於當時接管國外貴賓們的食膳，就用意象把法國歡迎各國貴賓的心境表達出來，於是他把最外圍的奶油麵包改為現今拇指餅乾一體成形的模樣，意味著鋪有紅地毯熱烈歡迎各國使節 ，再以巴伐利亞奶油模具製作出各種口味的夏洛特。
為了區分各個不同的形式，他把在法國製作的甜點命名為“夏洛特在巴黎”，當他擔任俄羅斯沙皇亞歷山大廚時，他又命它為“夏洛特俄羅斯“。此外，夏洛特仍然是這個有趣的蛋糕今日正式名稱…
水果奶油蛋糕小姐 {Lasharlote} 