{brand} 007品牌 經典不敗 James Bond

突然iTune冒出007經典的Tomorrow Never Dies的歌,聽到就想到龐德女郎搖曳的身姿。突然覺得一個電影,一首歌是代表了多少的時代,多少的回憶,在那個當下形成,一個經典的故事存活的歲月就好比中國人的金庸小說,每年改版,只是主角換人,但故事不變,這就是經典的地方。 就像是女生愛的經典包,形狀不變,變得是顏色改成現在流行的色彩,又是一陣流行。
經典經過時間的考驗而轉化成一種品牌,一種品牌中的記憶,最後是消費者中最獨特的品牌經驗,一但形成就很難改變,這也就是品牌魅力所在,好比那朗朗上口的音樂,與007留下來的每一代的不一樣回憶啊。

007目前已經出道第23集,最近的一集就是Adele上的skyfall空降危機,也就是最近大家可以在新聞台上觀看。讓我們來分析一下007這個品牌,也就是應該算是一個很明顯可以發現重點的電影品牌,這品牌經歷了好幾十年!用品牌的角度來分析007你就可以發現他們的厲害了。

Coporate idenity(Logo) : 007 加上一把槍 ,從Logo的角度就可以明顯的看出速度感與槍的感覺,帶給人一種正義與壞蛋的感覺。再加上007這數字,很簡單又好際double seven,也是讓它更加打入消費者的印象裡。

Product identity: 產品的特色很明顯!
故事的主軸:男人間諜的故事,風華雪月加美女。
故事開場的動畫,持續在消費者的眼中留下深刻的印象,你不記得也難。音樂也要一致,由此可見英國人對於他們的007的每一部的堅持,頂多姿勢有點改變,但是內容幾乎一致,要累積這麼多年都不改變,是多麼難的事情。


光一個開場就可以累積成如此多的視覺印象,我不相信他們沒有設計這一些!
故事的內容:間諜拯救世界,與觀眾那種正義感與愛國心來作號招,並且寫出那種令男人稱羨的故事腳本,帥氣不會死又可以殺死壞人的故事,女生都愛上他。這樣的內容是多少男人的夢想,還有Q讓007的一切都感覺走在時代的尖端,一切都是最酷的科技。近代還用很厲害的車子,當作007的重點之一,雖然在skyfall恢復到復古風的車子,也暗示者新科技帶來的便利,也失去了一些自由。
007不管時間過了多久,男主角換了幾個,故事的背景依舊,而內容反映的都是當時那個年代出現的事情。
男主角:自我介紹的方式都一樣 Bond, James Bond ,那是多少讓人喚起回憶的地方啊

Advertisement identity(AI)
跨品牌合作,結合可口可樂與007的互動,可口可樂當屬這年頭最厲害的品牌公司,它們所做的廣告,都是廣告界一直留傳的模範樣本,就像下方這個廣告一樣,可口可樂的販賣機與007破關的那種故事結合,形成一個棒又很生動的行銷影片。而這個播出後很多人就開始探討,拿再想行銷案例的演講中分享,去年我大概聽了好幾場都在說這個案例。每次聽完就覺得,天啊,這樣成功案例很棒沒錯,但是要想到那個idea而且到執行,需要多少腦力。而這個影片成功的背景是在以之品牌的商品的印象都很明確才可能這樣做,如果妳不知道007再做什麼,你怎麼可能了解呢? 而且公司與公司之間要談合作需要多少人的協商協談才能達成,講起來大家再做廣告的前提,應該是要把自己的商品用好,而不是尋找創新的idea,創新,雖然重要,但是沒有背後厲害的商品做支撐,廣告再怎麼做,還是沒有用。而這也是台灣許多品牌忽略的地方….跟外國人的做事方式不同

音樂大集合:

Diamond are forever

Skyfall

Tomorrow never die


{art} 普普藝術家BRITTO- 鮮豔可愛的配色,讓你馬上很開心。

今天來介紹普普藝術家ROMERO BRITTO

藝術家,他沒有受過正式的藝術教育課程,也就是隨性的在紙上畫畫的人。然而,在1983年的巴黎旅行,他受到馬帝思與畢卡索的影響,發展出獨特的自我風格。1988年,他搬到美國的邁阿密,當時參加了Absolute Vodka的活動,他的作品開始受到許多廠商的喜愛,尤其是色彩鮮豔又可愛的風格受到許多品牌的喜歡,也與許多國際知名的品牌合作,讓他更有名,如Audi, Bentley, Disney, Evian等。

他的風格就是有許多顏色的花色集結,並且利用黑色粗線來勾勒出型態,並且類似畢卡索那種切割分塊的畫面構圖,呈現出有趣又活潑的風格,不管是小朋友還是大人都可以感受的到他內心那種彭派的熱情。他也有許多作品是把以前大師的作品用他的方式來呈現。

下圖看出來是誰嗎?

超多可愛的圖片的,讓人感覺心情很好。他這種有點童趣畫面超作方式,也受到許多兒童商品的廠商喜愛。
雕塑作品,我去首爾逛街的時候,看到有個藝廊有擺,當時覺得好可愛,還不知原來是大師之作。

讓藝術家來跟我們說說話~

授權娃娃 超可愛的,一整個讓人心情很好,有很多種不同顏色,不同動物。
他也開發了許多週邊商品,還有他的作品授權網站 Britto Licensing  把影像授權,就跟Hello Kitty 經營模式一樣,靠授權金賺錢。

SUPER BOWL 比賽開場畫面


柏林的TAXI

{life} 夏日東區2013粉樂町- 氣球藝術Filthy Luker 往昔政商名流川流不習的日式傳統「吉園」日本料理

這個週末出去逛逛了沒,除了松山菸廠的誠品盛大的開幕之外,東西忠孝敦化與忠孝復興有富邦藝術基金會主辦的粉樂町,結合東區的商家的區域性的藝術展覽,除了平面的藝術外,還有大型有趣氣球藝術,把整個東區的店家裝飾的有點可愛與好笑。
粉樂町 very fun park
讓這個充滿東區商業氣息的地區,增添一點藝術涵養,啊,我應該不能這樣說,東區其實本身有些地點就很有藝術味道!除了茶街和充滿韓貨的那幾條…算了… 昨日拿著相機稍微走了一下,感覺挺好了,逛累了就跑去7-11喝個飲料休息一下,雖然經過Hello Kitty cafe大安路,很多少女在前面搶著拍照,一整個讓我傻眼,其他的感覺都還好囉。

短片是簡短的介紹今年的藝術家活動:


粉樂町這個活動舉辦了許多年,今年發現越來越多人參與!我在路上看到好多人拿著地圖到處拍照,相當好玩!

這次這個藝術品是最主要吸引我,因為它實在太有趣了,氣球藝術!棒極了!
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還有這兩顆眼睛,好可愛的掉在樹上,樹長了眼睛。
不知道為什麼,我看到這個就一直笑,讓我好開心。

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這兩個藝術品是同一個藝術家叫做Filthy Luker這一系列叫做Art Attacks 利用誇裝巨大的俱有形態印象的東西,融入再建築或是既有無生命的主體上,讓原本樸素的建築物變成活潑生動的東西,一顆樹加了眼睛,就便的很可愛活潑。讓你的想像力無線延伸!真的好愛這種藝術品,超有趣的,讓你的眼睛換了一個角度看事情。
影片中的白色椅子,黏上一雙眼睛,就好像是一個有生命的東西!太搞笑了。

Design in Air 這也是藝術家相關的一個網站,裡面也有很多有趣的照片。

眼睛的城市藝術的地點是在仁愛路四段27巷14號,就是忠孝SOGO對面的巷子裡面!那條巷子俗稱名人巷,巷弄的感覺很清靜!很多有名厲害的人好像都住那!哈~大家有空快去看囉,那的綠色章魚腳,也是知名的法國包包品牌開的咖啡店,巷子有點小,感覺有點讓章魚腳受到阻礙了,但我想可能很多人會被嚇死,保守人應該會說鬼月搞這個不好吧…XD

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另外,如果逛累了肚子餓,名人巷有一間歷史超級悠久的日本料理「吉園」大概30年以上,散發著一種歷史的味道,我爸說她跟我媽剛結婚的時候有趣吃過,當時是一間相當高級的日本料理,裡面的客人都是政商名流,但是現在稍微比較沒落了,十年前的那時候生意相當興隆,但是自從事面上越來越多新式的日本料理,如三井料理,這種老店漸漸地就沒落了,哈!我爸也吃超久了,大概我在念國中補習,沒人陪他吃飯,他就一個人坐在吧台吃著生魚片與師傅聊天喝酒,「吉園」在我爸的心目中應該是日本料理的第一把交椅!

剛剛一查網路上的評價不是很高…怎麼會這樣…唉,但是,有些部落客根本不會吃,也不會點,點了難吃就上網亂寫,唉,食物這件事情該怎麼說呢?它真的是沒落了,但也沒有說得那麼糟。

昨天又回去跟老爸坐在吧台吃飯,雖然裝潢整體來說就是老了舊了,就連服務生阿姨感覺都很老了!哈從我國中到現在出社會,阿姨們都還在餐廳裡端盤子,妳就知道阿姨們是有多老,但是阿姨們都很熱情喔,服務還是一樣好~「吉園」從小最讓我驚歎的大概就是他那切著很大片的生魚片,我爸這個吃日本料理的饕客,昨天還是跟我說:「還是,吉園的生魚片好吃」厚度和魚肉的口感,真的很棒!老店的所傳下來對於魚的處理方式,應該有他獨到之處,就是嫩Q。現在有些店家的生魚片會過於軟,或著太薄失去口感而無法帶出魚肉的香甜!我爸每次聊到日本料理都會說到「吉園」,雖然現在很多人都不知道他,大概老台北人應該會對他有印象,很多新的日本料理都是從老店出去的。每次去那吃飯都很感傷,因為發現他們生意不是很好,就很擔心他們,他們的料理都很不錯,尤其是蒸煮的魚肉,就是能帶出魚肉的甜,昨日煮了一尾石頭公的清湯,肉很嫩,好喝!我有時候去別的地方吃蒸魚,就是沒有「吉園」蒸的好。 雖然裝潢老了,菜單也舊了,滋味還是很好,尤其是魚類的料理!

其實,這樣的老店都有這很多的故事,有時後聽吧臺師傅說起以前風光的時候,總讓人覺得這家店好多回憶,多少名人曾經在此吃過飯…昨天吧台座了一位大概70-80歲的老爺爺,他頭髮好白,點了一瓶啤酒,師傅幫他上生魚片,因為爺爺老了牙齒不好,因此會把魚肉切成小塊的吃,爺爺好像是常客,師傅們都知道他的需求,啤酒喝完了再來一罐溫清酒加酸梅,超強的!他真的很老,但是很健康。聽說他是以前的橄欖球國手,身體真的很硬朗! 如果我老了也要那樣~聽說很多住在附近的名人都會買外帶回去吃,包括以前的連副總統…等。 古色古香,他們的甜點是熱的紅豆湯!必吃,紅豆湯超好喝的,超濃郁,在家裡就是煮不出來那種口感,很鬆卻又有顆粒感,熬了30年的紅豆湯經驗了,怎麼會不好喝呢~有時後紅豆湯沒了,回家就會超難過的!老店的消費也不便宜啦,生魚片還有一些魚比較貴外,其他的食物還好,味道上是很傳統的那種,但如果你很年輕沒吃過傳統的日本料理,就應該要嚐嚐看,因為我看老店沒落,到時候傳統老滋味真的會…而且我發現現在太多很fancy的店,但是有時後吃完會很虛…吃起來很假…不是很真實,不如這種傳統的料理來的料好實在。

就像我阿姨之前去三井請客,1800元12個人,吃的食材真的差到爆,我爸都搖頭…唉,冤望錢啊。

昨日我們坐吧臺是日本料理的精髓吧,可以跟師傅說想吃什麼、切什麼,有時後還可以吃到師傅的私房小點,
烤紅喉魚,大尾油脂多就超好吃的
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海膽握壽司
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師傅招待下酒小點(做吧臺才有)

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厚切生魚片的始主,他們家的生魚很好吃,不知道為什麼。

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吧臺的師傅私房小點,超清爽的好好吃!
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地點就是在仁愛路四段27巷9號,可以待客泊車~
餐廳好不好吃跟會不會點菜,有很嚴重的關係,但點菜這件事並不是想像中的簡單。

{food} 傳統菜市場的簡單生活 黑豬與白豬 攤販美食

這一篇如果是熱愛動物,不喜歡吃肉的素食朋友,我建議…忽略這一篇。
先來個清爽的開頭吧! 小短片學英文 At the Beach

老實說,小時候的生活環境是在板橋埔墘地區,每天要去上學,經過的就是菜市場,哈哈哈!就是街道會有攤販的那一種,我想對於一般城市的少女們可能真的無法瞭解我再說什麼,就是一到中午菜市場會塞滿人,大概就跟夜市差不多,有沒有比較有畫面。 國小國中走了九年的菜市場上學之路,每天七點的時候大概就會看到攤販陸續就在準備他們的商品。有時後包括肉攤,我記得那時我看到有一些店家掛上好多豬大腿,然後拿著火槍在噴,應該是把豬毛燒掉,好有趣。

國小每天提早出門去買切邊巧克力土司!邊走邊吃到國小,我人生的樂趣就是一定要吃早餐,是我一天中最重要的事情,吃的越豐富越開心。 到高中念書念的比較累,所以,我媽有時會幫我做一些奇怪的早餐,饅頭裡面夾生菜又放芝麻醬這種,或者是花生醬夾芝麻醬…或者夾了芝麻醬後又加一個荷包蛋,我記得我吃了許多創意口味@@

國小如果只有上半天的課程,中午放學就自己沿著菜市場買東西吃,還記得以前回來的路上有一個應該是外省伯伯的蔥油餅的餐車,說要一個聰油餅,伯伯就會幫你現做一個,麵團放油,加蔥花,在放一些胡椒,捲成一個,然後在桿出一個圓形,最後,再去煎! 伯伯的蔥油餅好好吃,但是不知道到幾年級後,伯伯就不見了…還記得他那深黑色油油的木頭桌子,如果那時候有相機一定要把他拍起來。 還有某一家米糕,大概應該三年級的時候很常買回家當午餐,米糕上面會放一些肉鬆,好好吃。 不然就是到回家必經的巷子的炸雞塊和炸番薯條攤,不同於鹽酥雞店是專業的炸店,我記得我姊超愛吃。還有那種在街角的麵攤,老闆娘的招牌上什麼都有,意麵陽春麵豬肝湯…等,好多,我都會燙一個青菜包個麵回家吃。天啊,那段回憶好好,好自在!國中的時候,靠近我家巷口出現了一個餐車,賣熱的花生湯與紅豆湯,可以加現煮的芋圓,各式圓仔,我記得我那時候每天都會買回來吃,超好吃的,老闆生意越來越好,好到最後就租了一個附近的店面,開啓了店面生活!食物一樣好吃~也感謝他在國中的時候出現在我的周遭,我看我上半身的成長應該拜他所賜。國中放學走菜市場的話,有一家豆花攤也開好久好久,綠豆湯、薏仁湯、豆花、粉圓…一樣超好吃,老闆會問你家不家冰,要怎麼搭配都可以!一個餐車但是好乾淨! 以前一次可以吃兩碗,也是我家的愛,不知道那攤現在還在不在…
現在仔細回憶起來我的國小國中吃好多,沿途必買食物回家,真懷念,大概是老了吧…

因為大學二年級後就搬到台北市了,那時候高中在臺北市念書,那時候覺得台北市的同學的氣質好不一樣,感覺生活好有趣,好豐富!跟我那種從小週末不是回苗栗就是去百貨公司的那種生活來,好像還有很多看得地方。也感謝我的高中老師,都會安排一些校外郊遊,真的讓我大開眼界。所以,目標當台北市人,現在當了,卻也懷念從前那充滿菜市場的小吃攤的回憶。生活變得很自在的感覺。

那天回到舊家板橋,因為媽媽一直在台北沒有找到一攤不錯的豬肉攤,所以一直很愛舊家的黑豬肉攤,那家豬肉位置特殊,不是很多來往人的市場熱鬧位置,而是在市場的邊緣地帶,但是我媽說它的肉很讚,是那種吃廚餘的黑豬肉,皮比較厚,口感也比較扎實,比較沒有一種味道,豬的腥味,這也是黑豬好吃的地方。以前我超不愛陪我媽逛菜市場的,因為以前在舊家是週末都要去逛,現在在臺北市根本逛不到。
豬肉攤的阿姨,天啊,我看她看了大概20年了,皮膚依舊很好,手好嫩好白!應該都是豬油的好處吧~所以油脂真的很重要!看媽咪在挑肉,感覺學問好大,梅花肉是哪一塊要怎麼賣…一斤多少…都有好大的學問!不要小看這件買肉的是,要捏捏肉,看看油花與顏色~真的有差!明明都是豬肉,其他的豬肉攤白豬,豬肉的顏色就很白,看起來很不新鮮。
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確認哪塊,老闆娘就切了!買了一塊豬的五花肉~你看老闆娘的手,很嫩吧! 老闆的豬肉地點很妙不是很熱鬧,但是一買他的肉的人就變成主顧,儘管她在市場的邊緣,還是很多人會去買!市場區隔的很棒,應該是豬肉的精品吧~精緻好吃,不跟一般肉放在一起。

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把沒賣完的豬肉再去做香腸,好吃

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老闆就在旁邊磨刀子,老闆娘切肉,聽到他們的對話,感覺的出來老闆對於他們家的豬肉好有自信,有自信到我都覺得,很驕傲的感覺! 很妙!

好愛的一家麵攤,生意很好也很好吃,缺點就是沒有冷氣,只有熱氣~呼~

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點了意麵、油豆腐與肝月連湯、燙青菜
媽呀,每次都是買回家吃,這次吃現場,老闆的湯的料好多,薑絲好多,好實在!而且好便宜,怎麼跟台北市差這麼多,兩個麵兩個湯一個燙青菜兩個油豆腐$180 !!
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老闆娘自己做的小魚辣椒XO醬,天啊!人間美味,怎麼味道這麼好,我挑嘴的媽咪有都覺得很讚,她還問老闆娘有沒有賣~老闆娘說現在夏天做比較少,因為太熱了,而且容易壞,天氣冷一點就會有做來賣。小吃是台灣的精髓啊~  可能吃飯的時間很奇怪,老闆走過來跟我們說:「很久沒來吃了後」
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傳統的油豆腐,好久沒有看到這樣裝的油豆腐了
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他們也是這樣把他們的孩子養長大,也是這樣辛苦的上班,很簡單卻也很真實,讓人覺得很踏實。 有時後在台北城市待久了,越看越久會越讓人有一點虛華吧!那種感覺就像是空殼,沒有東西的花瓶,比誰今天穿了哪個名牌,或是帶了那個包包,其實,我覺得有點廢。現在在工作,回去看菜市場的人們,他們好簡單,不複雜,賣菜,賣食物,跟熟客介紹他們得意的產品,好偉大!這才是簡單生活的純粹啊,很認真的過活。

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台北市的生活品質仔細說真的好很多,但是,偶爾真的好懷念板橋家的雜亂與小吃攤!連美而美都好吃很多的板橋~感謝小時候有這麼多好吃的店在我回家的路上~可以發現好多美食的人生真的很讚!

 

 

 

 

{Brand} 藝術家達利之作 Chupa Chups 棒棒糖商標設計 Logo-經典不敗

最近因為我堂哥即將在今年結婚,熱情的少女我,決定幫他設計結婚Logo也就是近年來新人都愛玩的橋段,就在一開始設計,還裡不出個頭緒,這對新人再確認以「糖果」為主題後,還是畫不出適合的logo,結果!昨日再趕著生出來logo的瞬間,就在我用google的瞬間,看到了棒棒糖的logo剛好兩個字,恰恰好。果然,人都是要遇截止日期才會生出不錯的idea!

順手一搜尋了一下這個Logo,才發現天啊!竟然是藝術家達利的作品,這個logo到現在一直存活,沒有被修改什麼,資料上顯示,當時糖果公司的老闆因為想要讓這個棒棒糖推廣出去,需要有一個代表這個產品並且可以傳達出產品給人活潑好吃的形象,因此詢問他的藝術家朋友,也就是達利先生,達利先生就隨手再報紙上隨便畫了一下,結果!這個logo就出現了。

達利作品之前在台北辦過展覽,經典的作品如下圖:融化的時鐘,請大家一定要記得他啊,達利真的是一個很酷的人!

達利

我好喜歡他的作品,還有他那稿怪的風格,還有他那翹翹可愛的鬍子。

達利
chupa chups logo development history

1969的那個logo就是達利設計的,他也說希望把這個結合花的圖案與文字的logo放在棒棒糖的最上面,這樣可以讓它們的logo不會被摺到,而且透過鮮明的黃色,很醒目也很吸引孩童的目光。一個完美的設計過程,不只是達到宣傳品牌知名度,而logo的設計也帶出商品活潑可愛的感覺。

他設計的logo直到1988年才有稍微的改版,讓原本比較硬的CHUPA的文字改成相較起來比較活潑柔軟的字體,但是修改的範圍與原本的相當類似,而logo還是放在包裝紙的上方,清晰可見,而這像商標也一直使用到現在,經典不敗的道理啊!

kid eat chupa chups

一個經典的商品背後都有一個可愛或者動人的故事,你看,就只一個小小可愛的棒棒糖,原來他的品牌的標誌背後還有一個藝術家的故事,不只會這個品牌加分,產品也可以透過這樣宣傳的方式,讓更多人認識到!所以我說品牌很多細節是很重要了。 之前工作的關係,對於商標的設計就會研究,因為我深深覺得商標錯了…大概這個公司可能也就完蛋了,尤其是那種消費品牌,會常看到了那種logo,所以一個廠商的logo相當重要,因為如果設計的不夠到位,後面又要修改的話,其實成本相對增加,看起來只是改的圖案的logo會有什麼成本,一般人很難想像吧!其實,任何這個品牌公司必須使用的軟硬體都需要調整,簡單的就是紙製品,大方面的如招牌….如果像是這個糖果的商標如果改了,也就是全球的糖果的包裝紙都要重新例外生產,招牌,形象廣告等….所以,不要亂改identity不要亂改logo,成本很貴。

因此,如果不希望有類似的事情發生,任何廠商都要小心的規劃你的企業識別CIS,才不會掉到花錢的錢坑啊!

下方的影片是,介紹這個公司大致的演進過程,可以看到很多有趣的畫面,從一開始主打為小孩子為主,後面把形象轉化成青少年,再到成人一種sexy的形象。塑造出各式各樣的形象,吸引更多消費者客群,希望讓它們的消費者程面更廣,也可以賣出更多的棒棒糖囉!


最近的廣告主打的概念是 Life less serious 輕鬆一點吃個棒棒糖吧~ 這一系列的廣告有一點無言,但還蠻有趣的。


介紹達利的紀錄片

古老的黑白訪問短片,很酷

影片的後面有不可思議的短片 Dali Born

{life} 40 Days of Dating 紐約男女40天戀愛實驗計劃,每日公佈實驗紀錄!

最近紐約最夯的是什麼呢? 大家都在關注的就是它,一個戀愛實驗計劃,實驗的名字就叫做:「40 Days of Dating」地點發生在紐約。
背景是一男一女再過去的四年來都是朋友的關係,他們彼此都是平面設計師,就在今年的三月他們開始執行這個計畫。
2012年的年底,他們在前往邁阿密的旅行中,Timothy Goodman and Jessica Walsh 他們發現彼此現在都單身,當時他們對於感情非常的挫敗,於是他們想乾脆來一個實驗計畫,一個40天的戀愛實驗,看最後的結果會如何!國外的媒體訪問有關這個想法 Timothy說:「當時她剛與一個男生分手,而我與同時與太多女孩子約會」他們彼此又再想,他們擁有相同的背景,又一同要去邁阿密,或許可能會差出什麼火花來?於是他們計畫了這次的實驗
有幾項規則:
1. 他們這40天必須與彼此每天見面
2. 每一周至少有三次的約會
3. 每一周一次去看情侶諮商師
4. 週末會一起去旅行
5. 每天回答問卷與紀錄每一項東西
6. 我們不可同時與其他人約會、出去、或是做愛
而他們這項實驗的計畫的每日實驗紀錄再7/10開始公佈,每天公佈一天的紀錄,直到8/16號會完成。
他們的網站設計的相當不錯很有趣,這大概比慾望城市來的真實的許多。
網站的連結 40 Days of dating
快去收看,今天到31了,還有九天就結束了!

因為是平面設計師也就是creative people他們的網站什麼都很用心,拍的影片的含義也很妙!非常有趣的線上連續小說,好真實到心砍裡!

40 days of dating website

Rule

The Dating Rules from 40 Days of Dating on Vimeo.

day 8
戀愛的人都會做的白癡的事情,話說男的很帥!

Day 8: Timothy makes a video for Jessica from 40 Days of Dating on Vimeo.

他們好用心的經營這個計畫,分享了他們這40天的生活,與戀愛紀錄。 話說男的好帥~
突然想到電影
500 Days of Summer 戀夏500日 探討一種男女生的關係,感覺有點類似~XD

{food} Peris Cafe 捷運咖啡店美食 民權西路站

Taipei MRT, Red line
捷運民權西路站五號出口一出來往你的左邊看就可以看到它了 Peris Cafe
捷運咖啡店美食
撫順街、中山北路、承德路
店家的facebook有分享每週的菜單,可以看看囉!
是一棟看似豪宅的一樓店面

 

這個應該屬於家庭式咖啡店,狹長型的空間,大面的落地窗玻璃,簡單溫暖的裝潢,給人的感覺相當的舒適。這家是我意外發現的小店,這裡沒有東區裡的繁華吵鬧,倒是剩下舒服的空間與認真的食物。大概做滿可以到22個人吧!
我覺得這裡的餐點很好吃,價格又很划算,第一次吃中餐我點韓式拌飯,味道份量恰恰好,最後副餐還有飲料跟甜點戚風蛋糕,價格250元。在這裡覺得到主廚的用心,每一個環節,飲料餐點空間等都很棒,小小的咖啡店真的讓人感覺好舒服,可以在此渡過一個下午。
如果忘記吃可以在這吃,另外他的下午茶很簡單,也不會很貴,甜點就是戚風蛋糕,搭配個飲料,很簡單,也不fancy!就是夏日想要一個地方坐又可吹冷氣,不想在家,有可以花的起不會太貴又太吵的好地點。

不好意思容許我用我照相不是很清晰的iphone4 分享照片給你…
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副餐沙拉
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今日我吃牛肉獅子頭
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這家廣告還不是很多,才剛開!很舒服啦~如果大家有機會晃到這,雖然民權西路捷運站真的也沒有什麼東西可以逛,哈哈哈哈哈,如果去中山北路逛婚紗應該也可以來這吃吧,應該也不錯,就…我覺得很不賴
價格、空間、食物

{food} 書感想一半 – 中午吃什麼? An Economist Gets Lunch- Tyler Cowen 經濟學家

經濟學美食家
經濟學美食家

最近正在閱讀這本書還沒看完,看完再做一次感想。
這是一本以經濟學家的角度分析餐廳經營、分析食物、分析美食,念經濟系的朋友應該都知道我們對於價格機制、市場價隔閡理性、與資源分配等相關訊息比起一般人來說更加的敏銳,因此,對於拿來分析食物、與餐廳經營當然見解來說,會得出更理性,更合理的原理分析。 市面上或者是你的周遭不乏有很多人說自己是所謂的美食家,但美食家多少背後有因為免費的餐點,讓她忘記食物的合理性,而被那背後的紅包填塞了眼睛與嘴巴的味覺。而且食物的味道又無法客觀的分析,因為我不是你,我怎麼知道你口中的味,就上上次我看到的一句話:「味道都是被教育出來的,好吃的背後是來自成長的環境累積出來的味蕾」這存在大腦裡的滋味,實在太難形容了。 或許香氣也比較好形容,但是口味,我的辣跟你的辣。

這一本書告訴你一個美國的經濟學家是如何看待餐廳的經營,還有美國的食物料理等。 內容有告訴你為什麼美國沒有美食文化…還有這位經濟學家如何裡用經濟原理來聰明的點菜,讓你到餐廳吃飯可以效用極大化、可以好吃極大化。這裡面的背景因素都是餐廳經營者所設計出的陷阱,讓它們可以用少少的料理賺大大的錢,而這些東西在你的印象中,看似如此的真誠。

我現在看到第六章,感覺很不錯,大概是找到共鳴者了,因為我也是念經濟系,然後愛吃東西的少女,然後也愛分析餐廳的經營,哈哈哈!這個經濟學家裡面有很喜歡逛美國的中國超市,雖然中國超市裡面生鮮部的味道,不管是在哪個國家都一樣,就是有中國味!但是這個美食的作者,果然發現中國超市是食物的集結地點。 去過美國妳就會知道食物是多麼的簡單…簡單到你會覺得我們中國人也太麻煩的處理食物了。 在美國學校吃沙拉,連生的蘑菇都是一道菜,然後最後放上ㄧ大罐各式沙拉醬,就這樣。比較好吃的大概就是,現煎熱騰騰的漢堡肉,加上番茄醬,就很開心。難怪在美國的那個暑假大概我瘦了超多…
大家如果真正以比較理性的角度,來當個會吃的人,真的應該要看一下這本書。你會收穫很多的,因為你會發現的付的餐費,到底是不是付給了店租,而不是食物本身。 雖然總是在朋友圈裡面會看到一些,去吃著那些很有名的又很貴的店的人,發表他的飲食日記。其實,我覺得真正會懂吃的人,他會吃的巧,把價格與餐點本身呈現一個合理的平衡。

而外一提

我覺得不管是什麼東西,想要傳達的實什麼給她的消費者是一種很重要的東西!雖然大概是一種比較無形的概念,但是如果消費者感受到的話,就會變得很忠實。餐廳:「價格實在、味道好、輕鬆生活好食物」「支持獨立搖滾音樂」「我們都是用有機」「素食有機份子」…很多! 雖然賺錢是很重要,但是沒有理想在背後,這個餐廳應該會越開越空洞,最後就跟市場說再見。而且現在消費者買東西,買的也是在買背後的故事,那個充滿人文關懷的故事。如果她只是單純想買一個普通的東西,她為什麼要多花這麼多錢去你的店裡,她想要的就是那從你店裡得到的一個小故事。

{Brand} 品牌整體規劃-蘋果Apple

哈,或許有人會質疑你這麼年輕怎麼會做品牌,但是,我總是覺得眼睛的觀察力才是重點,儘管你擁有更多的經驗,也只不過是累積更多的資料庫。之前的工作,自己學習與公司的強迫長大,我的品牌視野變得好像與你不一樣。

這年頭大家都在說要做品牌,但是品牌是什麼呢?書本上會說品牌是一個名字,但除此之外,品牌所代表的是這個名字背後,所感受到的everything。不是把名字想好,顏色搞定,妳就說你是品牌了。 雖然,現在有很多制式的格式可以去套用,但是,套用完如果沒有認真的呈現,不過就是一個穿著新衣服的人,沒有想法,沒有想要傳達的東西,最好的形容就是「花瓶」空空的、漂亮。

我發現很多台灣的廠商,只注意到其中的一個點,而忽略了整體性得呈現。 然而,大家只要去觀察那些國際大品牌,他們在設計上,每個細節都是有再注意他們原本品牌設定的條件,這也是讓消費者完整體一整套品牌experience經驗。作半套還不如不要做,看了傷眼睛,政府不是說要當設計之都嗎? 那些說是設計公司的人,真的有再認真的做設計嗎? 認真規劃、認真的把使用著的想法放入嗎? 我質疑! 因為我看到太多令我覺得難以相信的配色與平面設計。每次看到這樣的作品,就超級難過的!

品牌最基本的品項:
=名稱= LOGO的設計,就代表了你這家公司要呈現的感覺。而想要呈現的感覺,又關係到下方每個細節要呈現的內容。
=企業色=
=裝潢環境=
=服務設計=
=任何相關的平面設計物=

這些東西都要整體規劃來看,大概就是要打造一個很有個性的人,你一跟這個個性人聊天,就可以強烈的體驗道她帶給你的感覺,是友善的?是有趣的?是高雅的?…等
因此,再選擇品牌規劃的時候,一定要慢慢設計,定義,並且找尋到整體設計方面都可以maintain的人才。但是,再我之前的工作經驗來說,大家的整體規劃的能力都不是很強,大家只是要把東西做完,而不是做到更好。 因為整體上的規劃需要花很多時間,牽扯到很多部門與細節,因此,再很多已經有規模制度下的公司,做起事情來相當的麻煩,因為要跨部門整合,而效率就會減半很多。往往要呈現完整的品牌體驗就在跨部門會議中,消失。 這也是很無奈的東西,應該是大家都沒有那個sense! 事情才會做的如此…

台灣很多產品,其實都很好,但是就是在整體規劃上,無法看到一致性的感覺。裝潢沒配到logo…食物跟空間搭配有點怪異,顏色太多,線條太多…調性呈現的很詭異! 調性這個東西,超難形容,但是相當重要。

以蘋果的case 來說:
從他們的產品設計
賣場設計
廣告設計
一切都蘋果FU, 蘋果的調子。
這也就是要佩服Steve Jobs在一開始的規劃上,就譜出了一個完整的譜。讓蘋果的風格一致!
好比說我之前研究他們的商場規劃,直營店與經銷商在規範中明顯的區隔出來,經銷商的logo與平面文宣不可以使用直營店的字體,在擺放logo的位置也要依照蘋果裡的規範來制定。 在賣店的裝潢上,經銷商也不可以與直營店的桌子顏色相同,我想這被後的想法是要讓消費這可以明確的區分,直營與經銷的不同。而在產品展示上,經銷的產品呈列的器具都必須與蘋果購買,與確保相同的產品呈現,這樣蘋果才可以維持一致產品展示,讓它們可以排除經銷商的差異化,讓產品是相同的展示。 這也確保經銷商的一些惡性競爭。
說到這裡,下次你去蘋果店的時候可以觀察一下,但台灣沒有直營店,比較難比較,哪天去逛HK的直營店,妳就可以感受到明顯的不同了。在蘋果店裡,每一項每個裝潢都是有經過規劃,也有背後的誘因的,所以不要小看他們,不要覺得蘋果很簡單,他們一點都不簡單,他們思考了很多消費者的行為,透過有效的管理讓通路可以維持蘋果這個品牌。他們也經過時間的累積,才有到這樣的程度。
當你看玩他們的品牌規範後,會覺得他們真的是一間很厲害的公司,才可以確保全球販售他們的商品,卻擁有一致的產品呈現。 蘋果從小家慢慢擴大,慢慢設計規劃,一點也不馬乎。 我相信他們要求經銷商這麼多東西,對於產品的販售的利潤也一定有相當的保證,因此,大家才願意這樣去做。

空間、產品、服務、文宣 蘋果都掌握在自己的手中

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三星Samsung 看著蘋果的案例,也已經快速的跟上蘋果先生的腳步,仔細觀察三星的賣場妳就可以發現明顯的不同了。

有些台灣廠商很忽略通路的裝潢,讓我不可思議,通路裝潢是最接近消費者的一個地方,忽略它,不就是鄙視你自己的產品呢?算了,台灣要走品牌,還差的遠,有些設計公司把東西作成這樣,不要再說自己是設計公司了,聽起來真的好刺耳。
但是,偶爾還是有好東西啦,只是很少,自打自己的嘴巴><

{food} SEASON Artisan Patissier 敦南店- 盆栽造型甜點

SEASON Artisan Patissier
Taipei, Taiwan
台北市敦化南路一段295巷16號
02-2708-5299

裝潢的顏色主要以灰黑色為主,帶點工業感,有點個性的裝潢。
利用灰黑色的色彩帶出甜點的彩色甜蜜感,空間與食物的顏色對比,相當厲害。灰黑色給人一種寧靜感,讓人沈澱。
這家已經很有名了,品牌做的很好,整體給人的感覺,已經有一定的美學水準。

食物甜點都有一定的水準,咖啡師還要多調教一些,奶泡等的技術…還不是很好。
照片 5

Cotton Candy with small finger food

梨子蘋果...I forget its name...

水果千層派

in Taipei, Taiwan
in Taipei, Taiwan

有用心再做

感想:
我覺得做好一個餐廳,很多小細節都需要注意,比如說:餐盤的顏色、刀叉顏色、杯子、椅子、餐點餐盤搭配…每個細節都是相當重要的呈現。因為搭的好會讓視覺呈現平衡,讓整體的食物加分。 因為視覺如果無法平衡人類的大腦就會給於這個空間一種浮動感。 無法focus! 色彩是一個很妙的東西,也是一個很難評量的東西,因為色彩是存在大腦的一個知覺,也是很難形容的東西,因為這關乎每個人的眼睛,而每個人的眼睛不同,如何說出我跟你的顏色是一樣?幾乎是不可能,因為我沒有跟你一樣的大腦。離題離好遠….
整體的餐廳氣氛的規劃,都是必須要設計的,從餐點、裝潢、服務…一致性的品牌空間體驗都是重點。