{fashion} Monki television

瑞典品牌Monki我好像是因為看到style bubble發現的,它是一個服裝的牌子屬於流行年輕個性的流行文化,它的商品呈現的方式帶著一種藝術拍照的味道,不能這樣說,應該是說帶著翹皮可愛就像它們的名字monki!像是愛麗絲夢遊仙境裡的幻境的小人物。

其中,我比較推薦的是她們的Monki television這一系列的影片是她們早全世界(應該沒有台灣)最受歡迎的部落客所以剪輯的影片,介紹她們的生活,還有一些工作,對於流行文化的個人特色等,很好看,非常有趣,到目前已經有六個部落客,其中包刮時尚流行、音樂、食物等,每一個人會有五部短片,紐約、倫敦、德國、法國等國家。 看這個影片可以了解到她們的生活。

我很希望台灣也可以有像類似這樣的品牌,對於流行產業美學上的提升也是相當有幫助的。也不會看到在台灣每個人都穿著相同顏色的韓貨,拿著一樣的包包,超無趣的。

http://www.monki.com/television/embed/MTky

on Monki.

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{tech} Heello

最近,又出現一個新的牢騷網站heello 發音[he-low]
大概就跟twitter差不多,這個網站也是twitter 建立者Noah Everett建的!
ping ping ping your message for 140 words.
可以share相片等。

我不懂它存在的必要,可能幫助share twitter account的人吧!

現在上班也超想要發發牢騷,但是又怕被發現。

喔好難喔!

 

{recipe} Strawberry Jam

果醬超簡單
草莓切丁放入鍋中 ,加入糖,不用放水。甜度就自己試試看,不甜就一直放糖,直到自己滿意。
煮到草莓變軟黏稠狀,大概就好了。
放涼裝罐就可以囉!

網路上的食譜寫的落落長!
自己吃不用放什麼有的沒的塑化劑,
健康自然最王道

{Food} Osteria by Angie

Osteria by Angie
台北市光復南路280巷33號
02-2711-0385

奶油桂花手吃過的餐點 消費金額3000元 兩個人

 鴨肝 前菜
 生牛肉 前菜
 手工麵 主食
 雙人甜點
 熱可可
海鮮沙拉
平均每一道菜差不多500元
味道真的很不錯,有水準。
她們的餐點搭配紅酒或是白酒會很不錯!
服務部份 :
帶位先生,很不好的把我帶到入口處附近的桌子,
一進門都會有熱風。明明其他位子這麼多。
 然後,坐在那當你發現,其他小姐對其他剛進來的顧客都問說,
你想要做哪的時候? 就會非常不爽。
7/5星期二去吃 客滿,建議訂位,但是出菜速度很快。
我們吃完大概只花了一個小時,應該可以輪兩輪。
菜色分析 :
鴨肝– 它的盤子有熱過,所以可以保溫,鴨肝乾煎味道很香濃郁,在配上芒果丁和細切的四季豆,一點粗鹽,一點酸甜的芒果配上濃郁的鴨肝,兩個碰撞出來的口感相當的棒。如果可以在吃這道的時候喝杯紅酒,去去油膩會更好。

海鮮沙拉– 料多,我知道的應該是蟹肉,口感很好,有彈性,
                   但是dressing不夠,有些沒有味道!
生牛肉- 生牛肉搭配松露、起司、粗鹽、和芝麻菜( roquette )。芝麻菜的味道比較特別也比較重,沒吃過的可能要試試看,因為它的味道重,所以搭配生牛肉吃剛剛好。 之前,在歐洲小鎮餐廳是第一次吃到,台灣這種菜不多,所以吃到特別有感觸,Sogo的citysuper曾經有進過。作法大多就是拿它與生牛肉一起搭配著吃,在配上橄欖油和Balsamic Vinegar和粗鹽。
手工麵– 裡面加入olive切片,雞肉塊加上紅甜椒和番茄一起煮,這個麵不同於一般的麵條,是一片片三角形麵皮( Lasagna Doppia Riccia ),應該是就是作千層麵的麵切成三角形。
雙人甜點組– 有一份烤熱巧克力、兩份芒果烤布雷、提拉米蘇、兩球冰淇淋(苦咖啡、巧克力口味) 這份甜點套餐相當的滿足,各種甜點都可以吃到,烤巧克力有點甜,所以搭配苦咖啡口味的巧克力剛剛好,再來芒果布雷上面的焦糖厚度剛好,份量不會太多。提拉米蘇味道濃郁,搭配海綿蛋糕、巧克力粉相當好吃。
這裡面可以看的出巧思的就是冰淇淋裡面的苦咖啡口味,因為其他的甜點都有一定的甜度,如果沒有一個清清味蕾的甜品可能無法體會到甜點的美好,換句話說就是太膩。
熱可可與拿鐵咖啡- 熱可可是甜的那種,奶泡打的很細,杯子夠熱,但是搭配甜點不優,會太甜。