{travel}韓國首爾美食-弘大元堂土豆湯-超好吃的燉煮豬肉排骨湯

弘大元堂土豆湯원당감자탕

這家聽大學生導遊說很有名蠻多連鎖店的,我們去吃的時候剛好下雨天中午,沒什麼人,但有一些老先生在吃。但是如我昨天介紹的韓牛料理後,我的腸胃…..我沒有大吃,但是這家真的好吃!是我喜歡的口味。

除了泡菜還有腌的蘿蔔,讓你一直吃,在韓國蔬菜量一定足夠。

土豆湯就是馬鈴薯的意思,就是他們的菜色裡面有馬鈴薯,但是我覺得馬鈴薯不是重點耶,重點是豬肉排骨吧? 不知道,這家感覺到晚上生意很好,是一家裝潢舊舊的店,但是食物好吃。 吃完後,因為下雨,所以我們打算叫計程車去逛大賣場,請店家幫忙叫,結果沒有車車。就在這時候店家小開? 決定開著他的現代休旅車載我們去,完全感動。 他就一個人載我們去逛街,有一種充滿愛的感覺。 在飽餐後的幸福感覺。或許,是看我們一群弱女子….

湯,裡面有燉到爛爛的排骨

排骨冬粉?忘記名字了,但是味道很好,有點醬油的味道,排骨炖的超透的,很好吃。

我們點的拌飯與石鍋拌飯,一樣很好吃。

這家希望下次去的時候還可以再吃一次。

下次要把味道記起來,真的很好吃。燉到透的排骨超好吃。

{travel} 韓國首爾高級的烤韓牛料理-牛肉料理

其實我也不太懂為什麼韓牛要這麼貴,這次問了當地的大學生,他們說韓國人要保護養牛的人? 其實我不太懂,或許跟台灣有些農家不吃牛肉是一樣的道理?但是,韓牛真的是貴貴的。
韓國大學男孩跟我們說:「韓牛不是拿來吃飽的!」大家有聽到了吧!是拿來嘗味道的。
這次到這家店好像也很厲害,到下班時間就客滿了。

菜單如下,我們試點99000的那一份,然後再點六個握壽司,一份大概四個人吃。就這樣,但是口味來說,沒什麼特別的味道…不會飽喔。

韓國生牛肉配雪梨,還記得韓國雪梨嗎?

不同的部位

肉肉可能有細菌,或著是我們旅行造成抵抗力低。

我的結論,有吃過就好。 相信我韓國的三層豬肉真的比較好吃。

後記:

不知道是不是吃了這餐的關係,我在台灣烤肉如果沒有烤熟就容易拉肚子…..從那餐後,到隔天我就開始腸胃不太舒服…….就是腸胃炎吧?就是吃完一餐後,大概一個小時就會去拉肚子…..導致我之後有點不太敢吃東西,錯過大吃美食的機會有點小難過,但其實我之前來韓國都沒有發生這樣的問題,所以我猜是韓牛…..可能沒烤熟…..

但是畢竟是大城市大家生病也不要害怕,我上網查了一下,偉大的中國網友有推薦,韓國正露丸,畢竟大家都是有接受中國日本等國家的文化,所以大家不要怕怕。 到了大賣場買完東西的同時,我發現有藥局,馬上就拿手機給他們看「正露丸」銷售人員就拿給我了,價格大概是90元台幣,很便宜,而且他幫你們分好了一次四顆就一排,飯後吃。我大概吃了兩次就好了。台灣的就一罐,韓版幫你分好,好佩戴,而且還是用粉紅色,還蠻可愛的。 我沒吃完腸胃就好了,之後出國大家也可以帶著出國,很方便。韓國的食物比較辣,我們這種台灣去的沒受過訓練的腸胃,很容易拉肚子。但這次次真的是我第一次這樣…..反正也算是一種學習。

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{travel} 韓國首爾自助旅行-水果冰-夏日必吃的 雪冰 Sulbing

這個冰真的超有名的,想必大家如果有看其他介紹首爾的一定有看過,這次終於來吃了。我記得某一年姊姊就有推薦給我們吃過,那時候是冬天,他們還是吃冰,但真的很好吃。 大概他們的冰跟我們的豆花店有點類似吧,都是好吃的甜點,但是這樣的冰通常一個人吃會太可怕,都是share比較好。

這是用半顆的哈密瓜製作而成的,哈密瓜切開後,會有一些餡料,我們點的是紅豆、年糕、玉米脆片,真的很好吃,完全就是一種matchy-matchy的感覺。真的是好吃,而且他們的冰店好大家,人都好多,所以夏天來大家一定要吃。

哈密瓜不是很甜,但是可中和冰淇淋的甜。 哈密瓜的冰大概要300多台幣喔,這就像我們台灣要吃芒果冰一樣的感覺。

另外一個是莓果口味的優格冰,有優格口味又有牛奶冰沙的口感,一樣很好吃。

他真的好吃,還有很多口味大家都可以來試試看,但是一樣要多一點人一起吃。

網路的影片介紹

其實,很多咖啡店很多都有賣,我想應該味道都差不多,所以大家可以都去試試看。

{food} 韓國首爾奢華美食-江南美食 新沙洞 普樂醬蟹 新沙PRO醬蟹프로간장게장-必吃料理

醬蟹

在江南的新沙洞,有很多吃醬蟹的店,這次是大學生找的 pro醬蟹,很高級的一間店。 一樣有中文菜單,也有服務員會說中文,所以不用擔心。

新沙PRO醬蟹프로간장게장
更專業的遊記請點這

2015年去首爾的時候吃過一次,徹底被它的味道給迷倒。那時候是跟姊姊的韓國朋友到類似居酒屋的餐廳吃飯,吃了一隻,超好吃!
醬蟹跟台灣外省菜裡面的嗆蟹有點類似,就是新鮮活的蟹去醃製製作的,非常好吃。直接用嘴巴把肉吸出來就可以了,有點咸咸的但是味道很鮮美喔。人生必嘗試,強烈推薦。

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新沙洞 醬蟹
超級鮮美,但是醬蟹不便宜喔。

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裡面有一隻活的章魚與鮑魚,章魚肉超好吃,配上微辣的湯超好喝!這是一道令人感動的料理。

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超好喝的海鮮鍋

蟹膏拌飯超級美味的,熱飯真的很好吃,你會一不小心吃完一碗飯

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蟹膏 蛋黃 拌飯
在電視上有看過活章魚腳嗎?
這次我們也有吃到,但是韓國不同日本的吃法,韓國吃法是在章魚腳裡面放了芝麻油,超香超好吃的。韓國的麻油真的不一樣,依照我媽有一次用了後,深深愛上韓國麻油,就知道韓國麻油不簡單。 活章魚腳吃起來,其實就脆脆的沒什麼特別的感覺。

{travel}韓國首爾自助旅行-首爾弘大夜店街 必吃超好吃的煎 濟州島黑豬肉 三層肉 401藝人, YG經紀公司開

至從有一次吃到了韓國的三層肉後,深深的愛上這一個口味。 韓國的豬肉真的很好吃,然後豬肉配上泡菜真的是絕配,大家也可以在台灣自己試試看,肉配泡菜真的很好吃!至從上次我媽跟我們一起去首爾吃了煎三層肉,也徹底地愛上這樣的口味。我媽是那種可以吃得出來是黑豬肉還是白豬肉的女子,對於豬肉的品質相當要求的女子,因此被她認同過後的豬肉非常厲害。

韓國吃飯一定會有冰水可以喝,他們還蠻愛喝水的,大概也是口味偏辣,要喝點冰水冰鎮舌頭。所以,不用擔心沒有水喝,吃飯幾乎都會有小菜,但是好不好吃就不一定。

這次跟著大學生的腳步,我們嘗試了兩家主打濟州島黑豬肉名人開的三層肉店。地點都在韓國弘大夜店街附近,這裡到晚上可是夜夜笙歌,非常熱鬧的地方,有一天晚上看到了,超多大學男孩在路上,如果少女晚上自己要小心啦,我也不知道這裡安不安全,但是夜店公關都會跟你講話,跟臺北的信義區一樣囉,但是比他們熱鬧超多倍。就怕你沒錢,不然這裡超多酒可以喝….好啦扯遠了,介紹三層肉

LOCO QUAN 401是藝人Ha Ha開的

裝潢也很好看

金色的管子,好喜愛,空間擠擠得很熱鬧。

就是這個!濟州島黑豬肉油質分佈超均勻的吧!非常好吃

店員會幫你剪開,煎到焦焦香香的就可以包青菜吃。

吃三層肉的方式,選一片生菜,然後把肉放上去,放一點豆瓣醬,夾一口飯(加飯真的很好吃)放一點泡菜,其他蒜片看你要不要加,然後一口放入口中。超好吃的~

 

再來這家 弘大夜店街「三岔口豬肉舖삼거리푸줏간 」是韓國經紀公司YG的社長開的,地點在弘大夜店街附近,不專業的遊記,就是請大家自己去google,認真的介紹請點這

店內的裝潢走工業風格,每個人都有足夠的自己空間,當然價格比較貴。算是高級的三層肉店,因為這算是我吃過以來裝潢座位最寬廣的一間店,不然一般的三層肉店大家都是坐的擠擠的,每個人沒有很多空間。

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我們是點一個組合,這一包裡面都是我們的肉肉。看起來小小的,但其實包了超多的東西。

有松阪肉含有三層肉 超多的

韓國都會在鐵板上先放上泡菜,當煎肉的時候油就會跑到泡菜裡面,把泡菜煎的更香。

還有兩杯craft beer與一個辣辣的飯,這家的口味偏辣,沒有生菜可以包,但是有沙拉可以配,然後還有酸酸的冷麵可以中和你的辣味,冷麵也很好吃。

黑豬肉不管是在哪裡都算是比起一般的豬肉來的貴,因為黑豬的養成比較慢,但是肉質比較香,吃過就知道,但其實,韓國還有很多便宜又好吃的三層肉店,但是通常要當地人帶你去吃會比較好。畢竟,語言不通很痛苦,點菜障礙。 但是多花一點點錢錢到名人開的店也有保障,因為通常會有中文菜單,也有英文菜單,而且服務乾淨程度也比較有保障。

三層肉算是到韓國必吃之食物!

有關首爾的廁所

韓國的廁所密度,其實不太多,除了捷運站…一些餐廳的間數也不會很多,相信我。乾淨程度大家不要太有期待,跟大家喜歡的日本來說,韓國的廁所有時候還比臺北的髒且難用,因為他們很多餐廳沒有廁所,廁所會設在樓梯間的隔間,或是一個地方,通常會需要密碼或是商店的鑰匙才可以打開喔,不要以為這樣管理會比較乾淨,不!一點都不,所以,我建議去韓國一定要帶酒精綿片在身上,或是消毒酒精,配備要像去中國一樣喔! 衛生紙要也帶,畢竟他們的便利商店沒有台灣的多。但是到比較高級的江南區會有改善許多,我時常在想韓國人是不是不太上廁所,莫非膀胱腎比幾較好? 哈,但是韓國比較寒冷,天氣冷所以廁所也不會髒到無法用,只能說是他們的優勢之一。

 

 

 

 

 

{travel} 韓國首爾Seoul whisky bar 弘大 設計風格酒吧 Angel’s Share 

在韓國喝酒這個文化其實很普遍,如果大家有看韓劇就可以知道,之前去沒有特別感受到這樣的氛圍,這次住在這一區,完全就有這樣的FU,大概是因為韓果本來天氣冷,所以冬天喝喝小酒的文化暖暖身體也是一個習慣? 反正不喝酒感覺會有點奇怪,哈。 他們的咖啡店有些都有賣啤酒。

2016年的首爾行,我們是住AirBnB,也就是世界最大的民宿網,住的地點為在弘大綠線3號出口的那一區,這一區充滿一種悠閒舒服的風氣,是一個很美的地方。

那條街上有草地與樹,大家可以坐在室外聊天喝酒等,超級愜意,好想搬過去住。

這家店是我們住的地方的正對面,是一棟兩層樓的房子,但我覺得他們的規劃很特別。一樓分別有三間店,一間咖啡店,一間酒吧,一間賣包包的店。二樓有一間巧克力店,一個插畫家的工作室,一間小花店,很有趣。

Angel’s share 因為我們連續去了好幾天,所以,介紹一下他們。 這間酒吧,星期天沒開!這家酒吧whisky bar 因為是輕快的沒有煙味,一切很舒服,調酒師也很可愛。營業時間是19:00~5:00 到超級早上的。

地址: 148-12, Donggyo-dong Mapo-gu, Seoul, South Korea
除了這間酒吧外,那附近還有超多好逛的,都值得大家去看看,我下次還要去。
Angel’s share 其實是威士忌的一個術語,就是酒放久了都會揮發一些,我們就稱為那些叫做Angel’s share。

其中的一個角度,想要告訴大家的是這是一盞燈,但是燈那裡有張照片,還蠻有趣的。

吧檯的位置大概可以坐八個人,但是室外還可以坐。

這間酒吧的老闆好像還開了一間叫做daddy的餐廳

燈很美

請調酒師製作其實就告訴他你喜歡的調性,他在他的腦海裡面做出符合你的調酒,比如說我想要Rum, sweet, bubble… 蘭姆酒 甜 有汽泡…等這些字眼去溝通。 因為店家小小的,所以很好溝通,感覺很棒。當然也可以單喝威士忌。

酒吧外的街道,很誇張的一條街,星期一的晚上十點,好多人在外面!

{travel} 韓國旅行 首爾 弘大 設計師集合潮店 WONDER PLACE

我對於一般台灣賣的韓貨的風格其實沒那麼愛,其實很多是因為我穿不太下?哈哈哈,然後,其實大家去逛東區就知道,很多東西都長得差不多,大概大家喜歡的風格比較一致,但我本來就喜歡一些不樣的東西,顏色鮮豔的或是花色多的。

至從2011年前開始看到韓國推廣當地自己的設計師衣服後,每次去韓國一定會去這樣的店瞧瞧,重點是價格很合理,品質也很好。 2010年後,我幾乎一年會去一次韓國,不是去批貨,是去旅遊,因為我姊姊有認識韓國當地人,所以應該會比較深入,也會比較喜愛韓國。

推廣設計師來說,就我的感覺韓國算是崛起的很快也算是很成功,也因為愛國情操的關係,本地人也很支持,或者換個角度來說,他們的演藝事業明星等也都會穿著自己國家設計師的衣服,設計師的種類多元,大家光看韓貨的衣服就可以知道。 版型材質等,這些商品絕對不是憑空設計出來的,是設計師設計的。他們的設計多元豐富且衣服的品質也很好。

這次又發現了一家店是韓國當地的大學生推薦給我們的,叫做WONDER PLACE 其實風格有點像是ÅLand首爾 也是我愛的店。 我去的地方是弘大的四層樓店,超級大家!每個人的購物空間都很舒服,可以慢慢看,慢慢選衣服。除了當地的設計師外,也會有一些其他潮牌的衣服,但不多。

這家的東西定義為 時尚的生活風格概念店,除了一般的衣服外,還多了一種生活形態風格的呈現,這本來就是最近時尚界的趨勢,不只是衣服,賣的更多了。

品牌介紹 Fashion and Lifestyle concept store


WONDER PLACE 有很多區域,除了一些知名的設計師外,也有國外的潮牌品牌,你都可以在這間店一起看。 喜歡買一些特別的衣服的朋友可以來逛看看。他們的衣服設計師款也不會太誇張,如韓國一貫的作風,他們的衣服很多就只有一個尺寸free size. 這也是他們國家一概的ㄧ致性傳達,哈,韓國最多的就是長袖棉T 配上不一樣的裝飾物,這樣的單品只要配一下牛仔褲就很有型。

他們的大學生在念大學的時候就開始欣賞設計師的衣服,畢業之後,感覺會越來越強大。 設計師的衣服一件不會很貴,價格大多在40000-60000韓元,大概就是1200-2000元。

一樓的空間,一桿大概就是一個品牌

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我買了下面那件衣服,打完折好像和台幣一千多吧!穿起來好好看

{travel} 韓國首爾自助旅行 設計商品 弘大 Bütter  

設計之都的首爾 我是真的覺得它們值得這個名字。

很多部落客有介紹過這家店,這次剛好遇到,非常好逛!大概是working house的更可愛豐富版本。在韓國可以看到很多有趣的設計商品。這裡的小東西超好買的,雖然很多東西都是中國製的,但是東西真的很可愛,他們有分各式各樣的設計主題,所以,你想的到的應有竟有。價格很便宜,有些大概跟台灣的路邊攤一樣!

我買了好多鏡子,之後擺攤可以用,還有好多很可愛的小物,如果想要買一些可愛又有趣的東西真的可以逛這家。

家裡會用到的都有。 超讚! 真的值得來逛。

{food} 夏日台北輕旅行-從京站出發-小姐推薦美食餐廳特色咖啡店集錦

夏日好熱,但是還是邀請大家來臺北旅行一趟,因為我的手作水晶飾品,2016/7/21-8/9會在臺北的京站百貨公司展售,地點在大廳的一樓入口處,京站是位於臺北轉運站旁的百貨公司購物商場,交通非常方便。如果大家有空一定要來找我。有任何問題歡迎 Line ID/ charlatebracelet,或是透過粉絲頁私訊給我。

京站的位置位於捷運中山站或是臺北火車站交匯,更多交通的細節可以點選以下。
京站的交通

歡迎大家有空到京站百貨來逛逛,這間百貨公司很多東西都有,很好逛。
吃最重要 大家可以參考以下 美食餐廳資訊     我自己滿喜歡地下室一間抹茶店 美食街也有超多好吃的餐廳,大家肚子餓可以去看看。 或者你想要嘗試其他的餐廳,請看以下

如果你想要規劃來臺北的行程,除了京站本身之外,推薦大家周遭附近一些餐廳

如果你是老饕,臺北君品酒店就在京站的旁邊,其中頤宮是相當知名的餐廳。當然價格也是五星級的價格囉,建議請大家一定要訂位。
或者,喜歡比較文青類的行程:

從京站走到那大概要15-20分鐘,沿途或許可以經過一下臺北當代藝術館,雖然她現在正在整修,沒有展覽,但是,藝術館的建築是日本時代建造的,室外會有一些公共藝術品,可以拍拍照。
小器食堂 時常客滿,日式定食為主,吃飽飯後可以到周遭的小店逛逛,巷子有很多不錯的店。

或者這間位在巷弄的 Hanabi日式居酒屋 東西也蠻好吃的

從京站走到中山站(可以走地下街吹冷氣),搭乘捷運綠線(松山線)到達臺北小巨蛋站
京鼎小館(菜色同鼎泰豐:著名的有魚餃、松露小籠包、絲瓜蝦仁、豆沙大包,我們家時常會去吃)附近沒有什麼好逛的…

從京站地下去搭乘捷運,你可以搭乘捷運藍線到達忠孝新生站後,步行去參觀華山創意園區(以前是日據時代的酒廠),其中有一些展覽可以去看看,華山裡面有一些不錯的店家也可以去看看,假日時常有活動。

如果你想要到達傳說中的臺北東區,到達藍線的忠孝敦化站,開始出來逛街,逛累了晚餐可以到我覺得很不錯的居酒屋吃飯,資訊如下

酒食廚房 位於捷運國父紀念館2號出口上來後,步行大概8分鐘可以到達。(幾乎食物都好吃,經典有炙燒鮭魚龍蝦卷)

或者搭計程車或是uber到達傳說中的上引水產(不能刷卡,現金交易)吃海鮮,讓你大開眼界。

臺北一些著名的咖啡店
Fika Fika Cafe 北歐風格,最近有贏得大獎!
Café Junkies 搖滾復古個性風,傢俱都是運用回收的木材製作而成的,環保概念,非常有特色的咖啡店。
COFFEE LOVER’s PLANET UCC大廠牌的精緻,很多口味可以一次獲得,位在SOGO敦南店,附近有24小時的敦南誠品。

著名的甜點店
時常在這裡 (文青小店,建議坐計程車或是uber)
法蘭司的維也納麵包 (伴手禮麵包要冰冰的超好吃)
吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE (是法國人自己做的,很不錯很天然,在民生社區要坐車子去比較方便,我曾經天天吃,吃了一整年。)
昂舒巴黎 我表姐是美食達人,上次推薦給我們吃,很精緻的法國甜點,大家可以試試看。

 

在臺北使用uber很方便,大家可以去下載,提供優惠代碼給大家,可以折100元
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如果有什麼問題,歡迎跟我說,以上大部份都是我有吃過的餐廳,覺得不錯才跟大家說。

 

 

 

 

{food} 到台南怎麼玩? 步行-台南一日遊行程推薦

因為手鍊要擺放在林百貨裡面,所以我跟姊姊兩個人12/1跑去台南玩了一下,12/1雲林高鐵站通車有買一送一的活動,因此我們買票從臺北到雲林,休息一個小時,再從雲林下台南,就這樣超級省錢的。

每次去台南都是用走路的,從火車站走到林百貨,用好後,去吃了西市場的阿瑞意麵,還有薏仁甜點,在走國華街,因為吃太飽,在正興咖啡店喝了個咖啡,在去神農街逛逛,但是星期二很多店都公休@@所以就很無聊很冷清…這次失算…

神農街上有一個用傳統製冰機製作的傳統冰,很好吃很純,叫做無聊郎,是個有趣的名字。大概到4:30 隔壁的巷子就是康樂街牛肉湯,鮮肉配上熱湯還有飯,好吃!雖然有點太飽,但是還是要吃完~吃完牛肉湯後跑回國華街,買了轉角的米糕,就走回車站。完全是用散步的行程,台南完全就是一個walking city要不是我拖著行李箱….不然真的可以走得更爽。
  
  百香果冰淇淋,不甜很純,很喜歡  下班時間很多人排隊
  阿瑞意麵