{food} 茶漬飯 Ochazuke-茶泡飯–超簡單自己做,健康自己來掌握。

至從我去年2014年的冷便當計畫後,日後的午餐時光就過得很簡單又純樸的便當人生,因為一淡口味變淡了後,一旦吃了一下油膩的身體就會覺得很詭異,另外,也怕減肥後又變胖,所以午餐時光就吃那小小的便當,感覺好像可以控制體重似的。

小藍便當盒變成我每日的營養來源
小藍便當盒變成我每日的營養來源
茶泡飯–其實算是一到很簡單的料理,你可以搞得很複雜也可以變得十分的簡單。我的照片是速成的,如果有心想要更健康一點,就要跟影片中的阿姨們一樣用心的去烹調,但其實只要煎個魚就好了。不會煎魚也沒關係,會烤會用烤箱就好了。

加了日式料包再加熱開水
加了日式料包再加熱開水


主要材料
白飯–我堅持使用日式電子煮飯鍋,飯才會好吃,對不起了,大同電鍋。


玄米茶葉
或者是Dashi烹大師濃縮還原的柴魚高湯

配料可以換
烤鮭魚
海帶
烏梅去籽切成泥
明太子–這一定很好吃
也可以放一點點蔬菜,就看你自己怎麼樣搭配

做法超簡單就是把乾的材料放在碗裡面,最後淋上熱熱的湯,就可以了耶!!!有沒有超級簡單的啊。

寫完有點想要去日本

 

{food} 健康又養身紅棗燕麥粥

健康食譜
去的中國廣州才知道當地人是多麼的養生!
紅棗食物可以充斥在整個雜貨店,當然,紅棗對女生好,可以吃吃補補身體。
減肥食物吃多有時候身體會搞得太寒,或是代謝降低,這時候就要吃一些好東西補一下身體

減肥又養身的好食譜
桂格大燕麥片看你要舀幾匙 把紅棗三顆剪成小小塊
記得把紅棗的籽去掉,這樣才好喔!
紅棗丁加上燕麥
然後加水煮到稠稠的就是健康的紅棗燕麥粥。
超級簡單又好操作!

我有時候還會再加一匙巴西野莓粉(之前很夯) 聽說吃了身體會強強滾,
但是最好是早上吃,不然下午吃會太嗨。

{food} 健康無奶拿鐵-杏仁茶拿鐵 Almond milk Latte

杏仁茶 Almond milk
最近愛上杏仁茶拿鐵,我是買現成的夜市攤販的熱熱的杏仁茶,隔天再加熱,配上黑咖啡就是好喝的杏仁茶拿鐵,我覺得味道很不錯,如果會對奶過敏的朋友,可以試試看這種健康拿鐵。在國外有一些人是吃[非乳製品的飲食] no diary diet/ diary-free 所以杏仁奶就是取代牛奶的另一項選擇。
真希望哪天可以在咖啡店喝到,台灣目前豆漿拿鐵的普遍程度也不高,今年九月份去墨爾本的時候,我表姊到每一家特色的咖啡店都有豆漿拿鐵耶,台灣快點加油。

現在流行什麼都自己來,不如也來自己做做看杏仁茶吧?
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我上網查了一些資料,大概跟大家簡單介紹一下杏仁,吃什麼東西都要先了解一下它的成分才可以。
杏仁在中國來說分為南(甜)杏、北(苦)杏–還記得甄環傳裡面的某一個妃子吃了苦杏仁(北杏)而死嗎? 但是,中國的品種又跟國外的堅果杏仁不同。
從中醫角度看,杏仁性質平和,味帶甘酸,生吃潤肺止渴,乾果亦有同效。但本草綱目謂其有小毒,大抵是指其種子,苦杏仁有一定毒性,食用時必須先在水中浸泡多次,並加熱煮沸,使有毒物質溶解於水中。因為杏仁中含有苦杏仁,是一種毒性物質,經脢或酸水解後,可釋於出氫氰酸和苯甲醛。過多的氫氰酸與組織細胞含鐵呼吸脢結合,可阻斷氧的傳遞,使組織細胞死亡。因此,吃食苦杏仁不宜過量。成人吃進 40 至 60 枚苦杏仁會在 5 小時內發生中毒,兒童吃進 10 至 20 枚苦杏仁也會中毒。此外,杏性溫,一次不可多食。多食易誘發腹瀉,必須注意。 文字轉錄

其實我覺得我看甄環傳學到很多中醫的知識,中國醫術博大精深。

感覺杏仁不能因為它很營養而過量吃,畢竟是堅果油脂高,什麼東西吃多了就不好的。中國的傳統歷史書來看,杏仁好,但每日不可以過量吃。
網路上說國外的屬於堅果杏仁,跟中國的品種不太一樣,我被搞得有一點模糊,但是大家要記的杏仁有分種類,購買的時候要注意。可不要買到藥用的北杏。

如何自己製作杏仁茶,外國人版本


我覺得她打完後應該要去煮一下吧?

生機飲食–這個短片介紹得還不錯,加熱會把杏仁的酵素殺死….

香港人會加蛋   南杏 北杏(微毒)


這個介紹杏仁的好處與營養成分


巧克力杏仁茶牛奶

來自美國加州的報導 堅果杏仁怎麼種出來了

杏仁除了做成杏仁茶,當然還有很多相關的產品,像是少女的酥胸馬卡龍,達克瓦茲,就是用杏仁粉做出來的。

{food} 自製午餐便當 – 清爽青菜雞肉黑木耳燉飯

食安風暴
相信政府? 不如相信自己,著手自己動動,其實,可以吃的很簡單,也很健康。
每天晚上花簡單的10分鐘或是早上早10分鐘起床做便當到中午微涼剛好,創造出健康簡單的便當,不用為了吃了黑心苦惱,健康可以自己控制,等待別人,不如我們自己改造。
我的做法都很簡單 !

青菜雞肉黑木耳燉飯
冷吃可以 我吃冷的

= 材料 = (其實無比的簡單)
青江菜3-4珠(我阿姨的有機種的,大家如果買市面上的建議洗菜的時候,多換幾次水)切丁–吃青菜好健康
雞肉絲(雞胸肉一塊 燙熟後用手撕成絲)–蛋白質還是需要的
黑木耳一片(切成細條狀)–可以幫助消化
白飯一碗–不要以為不吃澱粉會瘦,營養均衡才是健康
大概100cc的冷水
鹽一小匙–無鹽沒味喔
橄欖油一小匙 — 一點點油脂會讓飯亮亮的,皮膚也可以多些光澤

雞肉絲+青江菜+黑木耳+白飯
雞肉絲+青江菜+黑木耳+白飯

= 做法 =
因為青菜不用煮太久,所以最後放。把其他的食材全部放下去,然後開火煮大概5分中,覺得水收乾的差不多,注意要記得要攪拌,不然會燒焦,最後放上青菜再煮個2分鐘。 如果覺得想要加點醬油也可以,增加一點味道,不然其實這樣就好了。

講起來有點慚愧,如此簡單,哈哈哈
我都是晚上做,到中午吃冷的,聽說冷的澱粉不容易轉成熱量,一方面控制我的體重,另一方面減少外食吃到黑心產品的機率。

希望大家都健康壯壯

{food}自製水果優格冰淇淋 Homemade yogurt ice cream without machine> 巨峰葡萄

水果優格優格冰淇淋

我是用巨峰葡萄,是台灣有的水果,冬天可以試試草莓,芒果應該也不錯。
家裡的冰箱躺了兩串的葡萄,放了一段時間,想不到我家對於大顆又好吃的巨峰葡萄一點興趣都沒有。
想想要做哪些可以不會浪費食材,又很健康,想到的就是把做成ice cream!
冰沙類似,做了才發現,媽呀好簡單。

==食材==

巨峰葡萄兩串
檸檬半顆增加一點酸度
砂糖(別放太多) 或者你可以放蜂蜜,但我媽蜂蜜過敏,所以,我有放跟不放的兩種做比較。
市售原味優格2杯 (如果優格又是自己做的就是完全perfect,無添加)

因為葡萄有籽的關係,我的做法如下,把葡萄打成汁可以加一點點的水100cc,但是記得不要打太久,皮不要打爛掉,因為我們要過濾。
過濾把籽和皮濾出來後,籽和皮加點糖後加熱煮成紅色的醬汁,我們要葡萄皮的紫色,煮的時候糖大概1/2杯,加入半顆檸檬汁調味,加點酸度。
煮到顏色出來後,放涼,到出葡萄糖漿,加入果汁裡面。
果汁的顏色就會比較深,再加入優格,放入果汁機再攪拌,也不要打太久。
之後拿去冰!!! 就完成了
其實好像要有滑順感,好像要每一小時去攪拌一下你的冰,就會有不一樣的滑順感,原理就是冰淇淋機的道理。
我沒有

但話說我的做法有點脫褲子放屁,請大家看看Jamlie Oliver 怎麼做,你就知道生活可以好簡單又好吃啊。
她是直接把水果結冰,然後加優格直接打。
妳知道的這一切都變得很棒。

Tasting Note:
我有一半放honey做,味道跟黏稠度都比加砂糖來的好,
我也裝一個有添加Rum萊姆酒,味道不錯喔,配合我爸喜歡有一點點酒味。
下次大家可以試試用養樂多做? 感覺應該更棒 記起來

{food} 中秋烤肉idea分享 Grilled something

中秋節將至,大家準備好要吃烤肉了嗎? 想像那天空氣中都是烤肉味道的日子,就覺得有趣好玩,希望那天是個晴朗涼風的好日子,配上好吃的烤肉,還有大大的月亮,一定會有一種完美的回憶。

當然除了肉塗烤肉醬汁外,咱們也來一些外國風味吧?! 配點沙拉,配點檸檬,風味更加美好。

烤蝦子,除了整隻烤之外,也可以先醃過一些香料後,再來烤。

烤玉米的新選擇
配上法式長麵包切片,完美的開胃菜。

烤蛤蠣,要烤這種就要買稍微大一點的蛤蜊。


烤馬鈴薯
馬鈴薯先煮過,但是不要煮太熟。影片有說到,馬鈴薯的種類很重要,國外的那種小馬鈴薯,也不錯,可以烤來下酒菜。

吃了很多肉,記得要吃一些蔬菜囉,才會健健康康的過中秋了。月餅很胖,注意攝取量,建議跟大家一起分享,會是你share熱量的一種新方法,又貼心又瘦身。
烤蔬菜

韓式烤肉
其實,學一下韓國人這樣吃也不錯,一片烤肉配上生菜,加一口飯包起來吃,是健康的新選擇! 但是,記得生菜也買沒有農藥的或是有機的才好。

[Cold Dish Lunch Project] 「純樸夏日」之上班族自製冷便當午餐紀錄計畫–食材

如今這個PROJECT已經結束了
介紹一些Detail

我的淺藍色便當盒
長度13公分高度5公分的橢圓形便當盒
一共有兩層,我通常一層帶水果,一層帶飯。
IMG_4770水果

好用食材
==纖維/蔬菜==
綠色
芹菜小姐–超級好用,可以吃生的也可以炒,纖維多,又有口感,可以增加你咀嚼,所以妳會吃得比較慢。
秋葵–川燙後,可以冰在冰箱裡面,隨時取用,這青菜對味很好。

黃色
冷筍–簡單方便又有纖維,現在很多幫大家燙好了,可以直接買回來用,當然可以自己煮也是不錯,但話說,忙碌的上班族,根本無法到菜市場買菜,可能假日去買,然後燙好放在冰箱,但是筍子要好吃,有很多小小的技巧,比如說:燙的時候要加一點點白米,還有挑選筍子的時候要注意不要出青,如果出青的筍子吃起來會很老。

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玉米筍–黃色的小跟玉米筍,你可以穿燙後放在便當盒裡面,很方便。
嫩薑絲–好用!可以當作調味或是小菜,又可以促進新代謝。
玉米–就是大隻的玉米喔,市場上有日本的那種真空包裝的玉米,其實很好吃,但是有點貴,口感一級棒!

紅色
蕃茄–烤一下,或是拿去煎,灑點鹽,很不錯喔!
胡蘿蔔妹妹–很多人不愛,但是不知道哪一天,我可以接受他,尤其對眼睛好,我們這些上班族整天盯電腦,還是要補充些。但是,記得要配合一些橄欖油,可以幫助維他命B的吸收

==肉/蛋白質==
白肉
吻仔魚–很方便,超市都有賣,可以煎蛋,或是乾煎後當作配菜來吃。
雞里肌肉/雞胸肉–這次我都用雞里肌肉,水滾川燙5分鐘,剛好,不會過老,然後撈起來,調味,加一些九層塔,蒜末,鹽,橄欖油。 雞里肌肉是,胸部內部的一條肉,有些超市會特別分開來賣,但是其實就是胸肉。胸肉的脂肪少,減肥的好朋友。

雞里肌肉

紅肉
豬里肌肉–天真的我以為豬肉的會跟雞肉一樣嫩,但是不! 豬肉不是很嫩喔,里肌肉通常處理的方式是要加醬油醃過後,可以使用,肉片有很多種吃法,可以乾煎,可以捲青菜吃,也可以切絲後與青菜薑絲一起炒。但是唯一的重點就是不要把它放進水裡面燙來吃,燙來吃很硬。
豬肉後腿肉(老鼠肉)–豬後腿的其中一個很嫩的部位,但是不太好買到,我媽很愛,可以加一些香料後醃好,然後放在烤箱烤,然後切片來吃,好吃喔!
牛肉片–其實牛肉我覺得都不太適合放在便當裡面,除非油脂很少的肉會比較適合,但是油脂少吃起來就是會乾乾的,所以…但是如果你不怕超微吃到有一些些油脂結塊的感覺的話,歡迎使用,也蠻香的,我吃過哈哈哈哈哈,我的便當有放過紐約客切片
漢堡肉–恩,我覺得這種還是吃熱的比較好吃

蛋–超級方便,可以在裡面再添加一蔬菜,或是吻仔魚。

==飯/澱粉==
白飯–純粹的白飯,其實很無趣,大家可以買一些日式的灑飯的,跟飯一起辦,增添顏色,心情會更好
糙米白飯–糙米對身體好,比較不會很快的餓
紅豆紫米糙米白米飯–通常我會晚上洗好後,預約電鍋,早上八點煮好,另外,我會在飯裡面加一匙椰子油增添氣味。這道我超級推薦,好吃極了。
燕麥粥–這個算是快速可以吃的,只要大燕麥加水煮,煮到稠稠的就好了。有時候忘記煮飯,可以吃燕麥,一樣很健康。

下圖是某個早晨做的

[Cold Dish Lunch Project] 「純樸夏日」之上班族自製冷便當午餐紀錄計畫 >>>>0

公佈最後兩個便當

2 減肥驗收倒數 / 冷便當午餐 : 涼拌海帶芽+清燙玉米筍+紅醬紅喜菇+杜卡醃肉片+清燙油菜+白飯
Tasting Note: 這便當很好吃。 紅醬鴻喜菇是利用番茄洋蔥與鴻喜菇一起煮成醬汁,其中我家了我媽滷肉的扣肉汁,味道真的超好的,又很健康,這次做的賣相不是很好,但是風味極佳,可以淋在飯上,相當不錯。 涼拌海帶牙是我媽做的,簡單又可加強新陳代謝。杜卡醃肉片,我媽只要看到豬肉中的老鼠肉,也就是豬的後腿肉的某一塊,肉很嫩很好吃,就會做這道菜,很簡單就是香料灑在肉上,醃過一夜後,拿去烤,切記不要考太久,會老掉,時間我要問一下我娘親,大致上來說腌好的肉麵切片來吃,very good.

2

Ta-Da!! 1 減肥驗收倒數 / 冷便當午餐 (Cold dish): 最後一個便當,烤蕃茄飯+泡菜炒豬肉絲+燙玉米筍+芭樂丁沙拉。
Tasting Note: 要做番茄飯,但是照片完全看不出來這是顆圓圓的番茄….番茄裡面我塞了一顆烤熟的大蒜? 大蒜烤熟就沒有嗆的氣味了,下次我要做layer layer一層層的感覺,這次試驗。 泡菜豬肉絲如其名,簡單拌炒就很好吃了。 最後一天搞了很久但也沒搞出個什麼….
1

秤體重
大概減了我家1.5隻油條吉娃娃的重量,恢復大學時代的身體,大概還要再少1個油條先生應該就可以了。
看來健康減重,搭配飲食,多走路,效果還不賴。
身體健康人也清爽。

[Cold Dish Lunch Project] 「純樸夏日」之上班族自製冷便當午餐紀錄計畫 >>>>3

默默的拿起那件2013年買的首爾迷你裙,意外的我把拉鏈拉上了。看來肚子是真的變小了一點,感覺還不錯。
冷便當吃了這了好幾個,沒有變瘦我也要哭了。已經邁進倒數最後的2天,我一直不敢秤體重,保持一點模糊的感覺,盡力而為囉!

9 減肥驗收倒數 / 今天不吃冷便當 : 麻油瘦肉湯 sesame oil with thin pork chop soup ( Taiwanese traditional li a soup) good for women + 滷肉飯 soya sauce pork stew with white rice 今天補一下,不吃冷便當。
Tasting Note: 每個月我會固定去吃一次,因為怕身體太寒冷,一定要補一下。這家是在公司附近的廟口小吃,現煮的湯與瘦肉,配上好吃的滷肉飯,真的太棒了,讓我連續的冷便當,終於有一種熱熱溫暖的感覺。
9 減肥驗收倒數 / 今天不吃冷便當

8 減肥驗收倒數 / 冷便當午餐(cold dish) : 美國prime 紐約客牛排卷芹菜烤+ 芹菜紅蘿蔔清燙 + 紅豆糙米紫米飯,好吃囉!
Tasting Note:去好市多買了牛排,我媽說叫我用來吃,以帶便當來說,會有一點點油,但是好的牛肉放冷了還是很好吃,我就當我自己再吃生牛肉。我把牛肉捲芹菜放在烤箱烤,我應該先煎過再放去烤,這樣應該會更香。 芹菜一就是我午餐的好朋友,紅豆糙米紫米飯真的好吃。
8 減肥驗收倒數 / 冷便當午餐
未加飯之前
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====小酒的周末====
7 周末早上去八里吃了山上的雞肉餐廳,古茶油雞還有紅蟳,媽啊,真的好吃。
6 黃媽媽的客家小炒 用台灣的黑豬肉配上魷魚,最真實的客家媳婦煮出來的美食。
黃媽媽客家小炒

假日喝了幾杯啤酒,恩,啤酒真的不太好
====啤酒的ending====

5 減肥驗收倒數/ 冷便當午餐(cold dish) : 豬里肌捲綠竹筍胡蘿蔔+芹菜胡蘿蔔青醬+涼拌海帶芽+糙米白米紫米一點點。
Tasting Note:這張沒有拍好,周末買了里肌肉,本來想說豬肉里肌肉應該會像雞肉一樣好吃,但是我錯了。 豬肉吃起來比較乾,如果要吃好吃的還是要用雞肉比較好。 捲豬肉吃起來還可以。綠紫蘇青醬冰了後就不綠了苦惱中,涼拌海帶芽,我媽做的,還不錯,當夏日的午餐很適合。
5 減肥驗收倒數/ 冷便當午餐

4 減肥驗收倒數/冷便當午餐 (cold dish): 糙米紫米飯加一顆老梅子(adding old salty plum) 水果topping 豬里肌肉thin pork soy sauce + 芹菜celery +豆乾絲涼拌 tofu with green oinion
Tasting Note: 這次的糙米飯裡面有加了我爸的陳年桑葚醋,吃起來微甜的感覺很讚,再放一顆舅公醃的老梅子,梅子先生也是陳年的味道,也不錯,只是賣相很深咖啡色。因為里肌肉一次醃了很多,所以後續都是里肌肉料理,上班的時候想說,想做一點不一樣的。我把里肌肉裝在小小的鍋子裡面,像是派皮一樣,一層層,拿去烤,本來想說上面加一顆蛋,但是好像會吃太多蛋白質,所以就改成筍子與芭樂的切丁,帶點清爽的口感。豆干絲涼拌也是不錯的便當菜色,調味調得有點鹹,這次。
4 減肥驗收倒數/冷便當午餐

3 減肥驗收倒數/ 冷便當午餐 (cold dish): 白飯(我姐已經無法接受有色的飯)rice + 烤蕃茄一顆+玉米筍一隻baby corn +薑絲鴻喜菇炒豬里肌肉絲 stir fry beech mushroom with slice of thin pork
Tasting Note: 因為我姊很想吃純淨的白飯,所以這次沒有加其他的料。想吃很香的烤番茄,但是這次做的感覺很不夠味,應該要用乾煎得比較好吃,下次改進。薑絲鴻喜菇炒豬里肌肉絲,這道菜清爽不油膩,我加了胡蘿蔔與薑絲還有韭菜,算是不錯的便當菜色。
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除了便當外,我還會帶個水果。
最近就是STONE FRUIT 的季節,還有黃金奇異果Charm!
水果

健康滿分,倒數3-2-1—-!再做兩個便當就要面對現實了。

那天看到一個報導說,吃冷的便當飯,其實澱粉的含量不是很高,而且,當我們不吃米飯的時候,可能會而外多吃了很多高熱量的東西,因為飯會有飽足感,但是減少米的攝取量,到時候吃太多其他高熱量的食物。
蘋果日報的報導 莫非這就是為什麼日本人吃這麼多壽司飯也沒有變很胖的原因嗎? 但是突然想到壽司飯裡面會加糖與醋,所以可能會增加原本的熱量,儘管是冷的。所以,吃冷飯變瘦,應該是指不像是壽司飯的那種吧。

 

[Cold Dish Lunch Project] 「純樸夏日」之上班族自製冷便當午餐紀錄計畫 >>>10

想不到感覺好像做了很多東西,但實際看起來便當也只有幾個,持續努力中,
倒數十天了,好嚇人,但是整體來說,自己做便當,其實還蠻健康的,又省錢,我一天大概只花了買咖啡的錢,不可思議,好開心。
夏日減肥,除了注意不要吃冰的之外,太熱對減肥也有好處,因為真的會不想吃東西。

17 減肥驗收倒數 /冷便當午餐(cold dish) :糙米飯Brown rice 135g+燉冬瓜winter melon (醬油口味soy sauce )+燙西洋芹菜2支celery+嫩薑ginger一些+雞胸肉絲chicken breast =配上韓式辣味噌red Korean spicy sauce
Tasting Note: 芹菜小姐開始出現在我的菜色裡面了,我發現它是人類的好朋友,也是減肥的好朋友,川燙方便又有口感,口感對於吃少的人太重要了。會有一種「啊,我有在吃東西」雞肉絲也是減肥的好朋友,不油膩冷了也很好吃。薑先生沒有泡太久吃起來還是會辣辣的喔!
Day 17

16 減肥驗收倒數 /冷便當午餐(cold dish) :韭菜馬鈴薯煎餅potato chives pancakes + 芹菜吻仔魚蛋 celery and baby anchovy egg -with slice of apple + let it looks like sandwich
Tasting Note: 韭菜馬鈴薯煎餅是我最近實驗上感覺很妙的菜色,老實說它吃冷的,不是很好吃,直到我吃了熱的之後…就不做了。熱熱的吃起來QQ的很棒,我覺得還蠻妙的,大家可以試著做做看看。 吻仔魚忘記先煎香再加蛋,所以放冷吃,感覺味道有一點腥,下次做這樣的漢堡的時候應該要抹番茄醬。整理來說蛋裡面放了芹菜很不錯,增加口感,脆脆的。

Day 16

15 減肥驗收倒數 /冷便當午餐(cold dish) :紫米紅豆糙米飯 purple rice red bean brown rice + 橄欖油九層塔水煮雞里肌肉 Oliver oil basil garlic chicken salad + 芹菜清燙celery + 韓國泡菜在底部 kimchi
Tasting Note:這個便當大概是我覺得最好吃的一個,因為紫米紅豆糙米飯放了還是很吃,配上底部的泡菜,完美。雞肉川燙後配上九層塔還有橄欖油的味道,喔,真的是好吃!滿意

Day 15-2

====可怕的父親節====
14
13 我從早上起來切水果,開始吃吃到晚餐,到11點家裡的客人離開,才停止這可怕的一天。
===不可以思議的週末===

12–星期一我完全忘記拍照……哎…菜色普通大概跟11的一樣。

11 減肥驗收倒數/ 冷便當午餐 (cold dish) : sweet corn 玉米+青醬涼拌芹菜與金針菇 shiso pesto celery salad + oameal
Tasting Note: 玉米好吃,配上涼拌的芹菜與金針菇,我是用紫蘇的青醬來拌,感覺很不錯,好吃。今天這個便當根本是吃素,我到下午有點餓了。
我是用桂格大燕麥加水煮成粥,然後吃,口感很像稀飯,吃熱還蠻好吃的,冷的話,就像吃果凍,超妙。
Day 11

10 減肥驗收倒數/冷便當午餐 (cold dish): 紅豆紫米糙米飯 rice + 紅醬拌馬鈴薯蛋+牛肉卷芹菜beef celery roll + 烤菇菇 roasted beech mushroom
Tasting Note: 紅豆紫米飯一樣好吃,做法很簡單,把想要吃的東西洗一洗放入電鍋煮就好了。牛肉捲芹菜雖然冰冰的吃,少了一種熱熱的感覺,但是整體來說,還不錯,芹菜吸飽了牛肉的肉汁,有一種幸福的感覺。 鴻喜菇我就是烤牛肉的時候一起烤,很方便,芹菜也是。但是這次芹菜烤得太久了,有一點不脆。 整理來說還不錯。有吃到肉的感覺很棒。
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倒數9天,緊張中

今天穿上之前買的迷你裙,恩,沒有很緊的感覺還不賴。加油!!